Montpellier : l'Écusson en coffret collector, quand la biscuiterie Délices des Anges s'associe à l'Opéra Orchestre

Un biscuit montpelliérain aux couleurs de l'Opéra

L'Écusson de Montpellier, biscuit emblématique de la maison Délices des Anges, se offre une nouvelle parure. Depuis ce mercredi 16 septembre 2026, la biscuiterie héraultaise commercialise une collection de coffrets collector en édition limitée, dont l'habillage reprend les fresques de l'Opéra Comédie. L'initiative a été dévoilée en présence de Michel Aslanian, adjoint au maire délégué aux halles et marchés et aux produits d'exception, de Valérie Chevalier, directrice générale de l'Opéra Orchestre, d'Etienne Cuenant, président de l'Opéra Orchestre, et d'Amaury Hennebert, chargé du développement commercial chez Délices des Anges.

Le temps de l'opération, la boutique de la rue de la Loge, à Montpellier, joue elle aussi le jeu : sa vitrine est transformée en loge d'opéra pour accompagner le lancement de la collection.

Un achat qui finance aussi la culture

Au-delà de l'objet-souvenir, la démarche est présentée comme un achat engagé. Sur chaque coffret vendu au prix de 24,90 €, 5 € — soit 20 % du montant — sont reversés à l'Opéra Orchestre national Montpellier Occitanie. Ces recettes doivent notamment permettre de poursuivre le financement de concerts dans des établissements de santé, avec en particulier les interventions des musiciens de l'orchestre au CHU de Montpellier, dans les services de gériatrie et d'oncologie.

Ce type de partenariat entre commerce local et institution culturelle s'inscrit dans une logique déjà connue à Montpellier : associer un produit du quotidien à une cause d'intérêt général, en misant sur la notoriété d'un biscuit identitaire de la ville pour soutenir des actions culturelles à destination de publics fragilisés.

Où trouver le coffret ?

Pourquoi s'y intéresser

Pour les habitants, l'opération offre une double occasion : repartir avec un objet-souvenir de la ville à glisser sous le sapin ou à offrir, tout en participant, via l'achat, au financement de concerts destinés à des patients du CHU. Elle permet aussi de (re)découvrir l'Opéra Comédie à l'occasion des Journées du patrimoine, période durant laquelle le monument ouvre traditionnellement ses portes au public.