À Montpellier, l'Écusson se pare des fresques de l'Opéra Comédie dans un coffret collector

Un biscuit emblématique revisité en objet de collection

C'est une rencontre entre deux institutions montpelliéraines qui a été officialisée ce mardi matin : la biscuiterie Délices des Anges et l'Opéra Orchestre national Montpellier Occitanie dévoilent une collaboration inédite autour de l'Écusson de Montpellier, le biscuit signature de la maison héraultaise. À partir de ce mercredi 16 septembre 2026, celui-ci se présente dans un coffret en édition limitée, habillé des fresques ornant l'intérieur de l'Opéra Comédie.

Au-delà du produit gourmand, la démarche se veut aussi un objet à conserver : le communiqué évoque « un véritable objet d'art et de souvenir », mais également un achat engagé en faveur de la culture, puisqu'une partie de la recette est reversée à l'institution lyrique.

Une opération qui déborde la boutique

Le temps de l'opération, la devanture de la boutique Délices des Anges, rue de la Loge, en plein cœur de Montpellier, se transforme et adopte des allures de loge d'opéra. Les coffrets ne seront toutefois pas cantonnés à ce seul point de vente : ils accompagneront plusieurs rendez-vous culturels de la rentrée montpelliéraine, à commencer par le week-end portes ouvertes de l'Opéra Comédie à l'occasion des Journées européennes du patrimoine, les 18 et 19 septembre. Ils seront ensuite proposés pendant les entractes de certains concerts de la saison, comme Médée ou le Carmina Burana.

Pourquoi ça compte pour les Montpelliérains

Au-delà de l'aspect commémoratif, l'opération a une dimension solidaire clairement affichée : 20 % du prix de chaque coffret, soit 5 €, sont reversés à l'Opéra Orchestre. Ces fonds doivent permettre de financer des concerts hors les murs, dans des établissements de santé — une action déjà engagée par l'orchestre, qui intervient notamment au CHU de Montpellier, dans les services de gériatrie et d'oncologie. Acheter un coffret revient donc, indirectement, à soutenir la présence de la musique auprès de patients hospitalisés.

Infos pratiques

Un lancement officiel

La collaboration a été présentée en présence de Michel Aslanian, adjoint au maire délégué aux halles et marchés et aux produits d'exception, de Valérie Chevalier, directrice générale de l'Opéra Orchestre, d'Etienne Cuenant, président de l'Opéra Orchestre, et d'Amaury Hennebert, chargé du développement commercial chez Délices des Anges.