À la recherche des meilleurs bistrots de Montpellier ? Vous êtes au bon endroit. De l'Écusson aux ruelles de Figuerolles, en passant par Port Marianne et les Beaux-Arts, la ville regorge de tables où l'on cuisine vrai, avec des produits frais et de saison, sans esbroufe. C'est cette âme de bistrot — celle du fait maison, de l'accueil chaleureux et des ardoises qui changent au gré du marché — que nous avons voulu réunir ici.
Dans cette sélection, vous trouverez de quoi combler toutes les envies : la cuisine fine et canaille de MENJIA en plein Écusson, les pizzas maison du Bistrot des Arceaux réputées parmi les meilleures de la ville, l'esprit convivial de MUSE près de la gare Saint-Roch, ou encore les cartes renouvelées chaque semaine chez Brasserie Pompette. Bistrot Bacchus, à Figuerolles, ouvre le bal avec une cuisine que les gourmands s'arrachent.
Que vous soyez côté centre historique, du côté des Hôpitaux-Facultés ou jusqu'à Castelnau-le-Lez, chaque adresse a été retenue pour ce qui fait un bon bistrot montpelliérain : de belles assiettes généreuses, un accueil sincère et cette ambiance qui donne envie de rester. Il ne reste plus qu'à choisir votre quartier — et à réserver.
Classement établi à partir de la synthèse des avis clients publiés (cadre, cuisine, service, prix), recoupés adresse par adresse et triés par note moyenne. Mis à jour à chaque nouvelle vague d’avis.
