Montpellier : les biscuits Délices des Anges se mettent à l'heure de l'Opéra Orchestre

Un biscuit montpelliérain aux couleurs de l'Opéra Comédie

La collaboration a été dévoilée ce mercredi matin, dans le cadre d'un partenariat entre la biscuiterie héraultaise Délices des Anges et l'Opéra Orchestre national Montpellier Occitanie. Au menu : une nouvelle collection de coffrets consacrée à l'Écusson de Montpellier, le biscuit emblématique de la maison, présenté dans une boîte en édition limitée reprenant les fresques de l'Opéra Comédie.

Pensé comme un objet à la fois gourmand et décoratif, ce coffret se veut, selon les mots des organisateurs, "un véritable objet d'art et de souvenir", mais aussi un achat à visée solidaire.

La présentation s'est tenue en présence de plusieurs responsables :

• Michel Aslanian, adjoint au maire délégué aux halles et marchés et aux produits d'exception
• Valérie Chevalier, directrice générale de l'Opéra Orchestre
• Etienne Cuenant, président de l'Opéra Orchestre
• Amaury Hennebert, chargé du développement commercial de Délices des Anges

Où et quand trouver les coffrets

La boutique montpelliéraine de Délices des Anges, rue de la Loge, joue le jeu jusqu'au bout : le temps de l'opération, sa vitrine est transformée en loge d'opéra. Le coffret sera également proposé à la vente en dehors du réseau habituel de la biscuiterie, à l'occasion de plusieurs rendez-vous liés à l'Opéra Comédie.

Les Journées européennes du patrimoine, organisées chaque année à la mi-septembre, permettent traditionnellement au public de découvrir gratuitement des lieux habituellement payants ou fermés au public, dont des salles de spectacle comme l'Opéra Comédie.

Une part du prix de vente pour la musique à l'hôpital

Le volet solidaire de l'opération repose sur un mécanisme simple : 20 % du prix de vente de chaque boîte, soit 5 €, sont reversés à l'Opéra Orchestre. Cette contribution doit permettre de financer des concerts organisés dans des établissements de santé, et en particulier la poursuite des interventions de musiciens de l'orchestre au CHU de Montpellier, dans le pôle gériatrie et le service oncologie.

Ce type de programmation, où des musiciens professionnels se produisent au sein même des services hospitaliers, s'inscrit dans une démarche plus large de médiation culturelle à destination de publics éloignés des salles de spectacle, notamment les patients hospitalisés sur des durées longues.

Pourquoi ça compte pour les Montpelliérains

Au-delà du produit gourmand, l'opération relie deux institutions locales identifiées à la ville : une biscuiterie dont l'Écusson de Montpellier est devenu un produit-souvenir de la cité, et l'Opéra Orchestre, l'une des grandes scènes culturelles de la métropole. Pour les habitants, l'initiative offre une occasion supplémentaire de visiter l'Opéra Comédie pendant les Journées du patrimoine, tout en participant, via un achat quotidien, au financement d'actions culturelles à l'hôpital.