Montpellier : l'Écusson des Délices des Anges se pare des fresques de l'Opéra Comédie

Le biscuit le plus connu de Montpellier troque son écrin habituel pour un habillage inédit. À l'occasion d'un partenariat avec l'Opéra Orchestre national Montpellier Occitanie, la biscuiterie Délices des Anges dévoile une collection de coffrets collector de son produit phare, l'Écusson de Montpellier, ornés des fresques de l'Opéra Comédie. L'annonce a été faite ce mercredi 16 septembre 2026 en présence de Michel Aslanian, adjoint au maire délégué aux halles et marchés et aux produits d'exception, de Valérie Chevalier, directrice générale de l'Opéra Orchestre, d'Etienne Cuenant, président de l'Opéra Orchestre, et d'Amaury Hennebert, chargé du développement commercial de Délices des Anges.

Un objet entre gourmandise et souvenir

Au-delà de la dégustation, la démarche se présente comme un objet à collectionner : les boîtes reprennent le décor peint de l'Opéra Comédie, salle emblématique du centre-ville montpelliérain. Le temps de l'opération, la vitrine de la boutique Délices des Anges, rue de la Loge, adopte elle aussi une allure de loge d'opéra.

Où et quand se procurer les coffrets

Un achat qui finance des concerts à l'hôpital

La dimension commerciale de l'opération s'accompagne d'un volet solidaire : sur chaque coffret vendu au prix de 24,90 €, 20 %, soit 5 €, sont reversés à l'Opéra Orchestre. Ces recettes doivent financer des concerts donnés dans des établissements de santé, en particulier la poursuite des interventions de musiciens de l'orchestre au CHU de Montpellier, dans le pôle gériatrie et le service oncologie.

Pourquoi ça parle aux Montpelliérains

L'initiative associe deux institutions locales bien identifiées : une biscuiterie dont l'Écusson de Montpellier est devenu un produit-symbole de la ville, et l'Opéra Orchestre, dont la salle historique de l'Opéra Comédie est un repère du centre-ville. Elle offre par ailleurs une occasion supplémentaire de (re)découvrir l'Opéra Comédie lors des Journées européennes du patrimoine, un rendez-vous annuel qui ouvre gratuitement au public de nombreux monuments et institutions culturelles habituellement moins accessibles.