Montpellier : l'Écusson se met à l'heure de l'Opéra dans un coffret collector solidaire

L'un fabrique depuis des années le biscuit à l'anis identifiable à sa forme de blason, l'autre fait vivre la scène lyrique et symphonique de la ville. La biscuiterie Délices des Anges et l'Opéra Orchestre national Montpellier Occitanie ont dévoilé ce mercredi 16 septembre 2026 une collaboration inédite : une collection de coffrets en édition limitée réunissant le biscuit emblématique l'Écusson de Montpellier et l'univers de l'Opéra Comédie.

La présentation s'est tenue en présence de Michel Aslanian, adjoint au maire délégué aux halles et marchés et aux produits d'exception, de Valérie Chevalier, directrice générale de l'Opéra Orchestre, d'Etienne Cuenant, président de l'Opéra Orchestre, et d'Amaury Hennebert, chargé du développement commercial chez Délices des Anges.

Des boîtes ornées des fresques de l'Opéra Comédie

Les coffrets reprennent en décor les fresques qui ornent l'intérieur de l'Opéra Comédie, place de la Comédie. Conçues comme une édition limitée, ces boîtes se veulent à la fois un objet de dégustation, un objet-souvenir et, selon les porteurs du projet, un « achat engagé » en faveur de la culture. Le temps de l'opération, la vitrine de la boutique Délices des Anges de la rue de la Loge a elle aussi été transformée, prenant des allures de loge d'opéra.

Où et quand se procurer le coffret

Au-delà de ces deux canaux habituels, les coffrets seront également proposés à la vente lors du week-end portes ouvertes de l'Opéra Comédie, organisé les 18 et 19 septembre 2026 dans le cadre des Journées européennes du patrimoine. Ils seront ensuite disponibles pendant les entractes de certains concerts de la saison, parmi lesquels Médée et Carmina Burana sont cités par les organisateurs.

Un reversement pour la musique à l'hôpital

L'opération a une dimension solidaire assumée : 20 % du prix de vente de chaque boîte, soit 5 €, sera reversé à l'Opéra Orchestre. Cette somme doit permettre de financer des concerts donnés dans des établissements de santé. Le communiqué cite en particulier la poursuite des interventions de musiciens de l'orchestre au CHU de Montpellier, au sein du pôle gériatrie et du service oncologie — des actions déjà menées par l'institution auprès des patients.

Pour les habitants, l'initiative offre ainsi une double occasion : repartir avec un biscuit emblématique de la ville dans un emballage inédit, et contribuer, via cet achat, au financement d'actions culturelles à vocation sociale menées par l'orchestre montpelliérain.