Montpellier : l'Écusson change d'habit et finance des concerts à l'hôpital

Le biscuit le plus connu de Montpellier troque le temps de quelques semaines son habillage habituel pour un décor inspiré des plafonds peints de l'Opéra Comédie. La biscuiterie héraultaise Délices des Anges a présenté ce mercredi 16 septembre 2026 une nouvelle collection de coffrets collector de son produit phare, l'Écusson de Montpellier, née d'un partenariat avec l'Opéra Orchestre national Montpellier Occitanie.

Le lancement a été dévoilé en matinée en présence de Michel Aslanian, adjoint au maire délégué aux halles et marchés et aux produits d'exception, de Valérie Chevalier, directrice générale de l'Opéra Orchestre, d'Etienne Cuenant, président de l'Opéra Orchestre, et d'Amaury Hennebert, chargé du développement commercial chez Délices des Anges.

Un objet-souvenir en édition limitée

Les boîtes reprennent les fresques qui ornent l'Opéra Comédie, en plein cœur de Montpellier. Pensées comme un objet à la fois gourmand et décoratif, elles se veulent un souvenir de la ville autant qu'un clin d'œil à son patrimoine culturel. Le temps de l'opération, la vitrine de la boutique montpelliéraine de la rue de la Loge se transforme elle aussi, prenant des allures de loge d'opéra.

Un achat qui finance des concerts à l'hôpital

Au-delà du produit, l'opération a une dimension solidaire assumée. Sur chaque coffret vendu 24,90€, 5€ (soit 20% du prix) sont reversés à l'Opéra Orchestre. Ces recettes doivent permettre de financer des concerts donnés dans des établissements de santé, et notamment de prolonger les interventions des musiciens de l'orchestre au CHU de Montpellier, dans le pôle gériatrie et le service oncologie. Ce type d'action, menée depuis plusieurs années par les orchestres auprès des patients, vise à apporter un moment de musique dans des services où l'hospitalisation peut être longue.

Où et quand trouver les coffrets

Pour les habitués du week-end portes ouvertes de l'Opéra Comédie, l'édition 2026 des Journées européennes du patrimoine sera donc aussi l'occasion de repartir avec un coffret. Les mélomanes pourront également s'en procurer un pendant l'entracte de certains concerts de la saison, dont Médée et Carmina Burana.

Pourquoi ça compte pour les Montpelliérains

L'initiative associe deux institutions locales bien identifiées : une biscuiterie dont l'Écusson est devenu un produit-symbole de la ville, et l'Opéra Orchestre, dont l'activité s'étend au-delà de la scène via des actions culturelles en milieu hospitalier. Pour les habitants, l'opération offre une façon concrète, via un achat du quotidien, de contribuer au financement de ces concerts destinés aux patients du CHU.