Montpellier : l'Écusson de Délices des Anges enfile ses habits d'opéra dans un coffret collector

Une biscuiterie montpelliéraine s'associe à l'Opéra

Dans le paysage des souvenirs gourmands de Montpellier, l'Écusson tient une place à part : ce biscuit emblématique, produit par la biscuiterie héraultaise Délices des Anges, s'offre désormais un nouvel écrin. Pour marquer un partenariat avec l'Opéra Orchestre national Montpellier Occitanie, la marque lance une collection de coffrets en édition limitée, dévoilée ce mercredi 16 septembre 2026.

La particularité de ces boîtes : elles reprennent les fresques de l'Opéra Comédie, faisant du contenant lui-même un objet à conserver, au-delà du biscuit qu'il renferme. L'annonce a été faite en présence de Michel Aslanian, adjoint au maire délégué aux halles et marchés et aux produits d'exception, de Valérie Chevalier, directrice générale de l'Opéra Orchestre, d'Etienne Cuenant, président de l'Opéra Orchestre, et d'Amaury Hennebert, chargé du développement commercial chez Délices des Anges.

Un coffret à prix fixe, disponible deux mois et demi

Le coffret collector est vendu 24,90 €. Il sera disponible à la vente pendant une période resserrée, du lancement jusqu'à fin novembre.

Pour l'occasion, la vitrine de la boutique rue de la Loge, à deux pas de l'Opéra Comédie, a été transformée pour prendre des airs de loge d'opéra, le temps de l'opération.

Une part du prix reversée pour des concerts à l'hôpital

Au-delà du produit collector, l'opération a une dimension solidaire assumée par les deux structures. Sur chaque coffret vendu, 5 €, soit 20 % du prix, sont reversés à l'Opéra Orchestre. Ces sommes doivent contribuer au financement de concerts donnés dans des établissements de santé, et notamment à la poursuite des interventions de musiciens de l'orchestre au CHU de Montpellier, dans les services de gériatrie et d'oncologie.

Pourquoi ça compte pour les Montpelliérains

L'initiative s'inscrit dans une logique déjà connue à Montpellier : associer un produit local et populaire — ici un biscuit vendu comme souvenir de la ville — à une institution culturelle, pour toucher un public qui ne pousserait pas forcément la porte de l'Opéra Comédie. Elle offre aussi, pour les habitants et les touristes de passage rue de la Loge ou aux Journées du patrimoine, une occasion concrète de repartir avec un objet lié à l'un des monuments les plus identifiables du centre-ville, tout en participant, via une petite part du prix, au financement d'actions culturelles menées en milieu hospitalier.