Montpellier : Délices des Anges habille son biscuit iconique aux couleurs de l'Opéra Comédie

Un biscuit montpelliérain se pare des couleurs de l'opéra

C'est un rapprochement inédit entre gastronomie locale et institution culturelle qui a été présenté ce mercredi 16 septembre 2026. La biscuiterie héraultaise Délices des Anges dévoile une collection de coffrets collector consacrée à son produit phare, l'Écusson de Montpellier, réalisée en partenariat avec l'Opéra Orchestre national Montpellier Occitanie.

La présentation s'est déroulée en présence de Michel Aslanian, adjoint au maire délégué aux halles et marchés et aux produits d'exception, de Valérie Chevalier, directrice générale de l'Opéra Orchestre, d'Etienne Cuenant, président de l'Opéra Orchestre, et d'Amaury Hennebert, chargé du développement commercial chez Délices des Anges.

Une boîte comme un objet de collection

Le coffret se distingue par son habillage : les fresques de l'Opéra Comédie ornent la boîte, pensée à la fois comme un souvenir et comme un objet à collectionner. Le temps de l'opération, la vitrine de la boutique montpelliéraine de la marque, rue de la Loge, se transforme elle aussi, prenant des allures de loge d'opéra.

Au-delà de l'aspect esthétique, l'achat est présenté comme un geste engagé : une partie du prix de vente est destinée à soutenir l'activité de l'Opéra Orchestre.

Où et quand trouver les coffrets

Pourquoi ça compte pour les Montpelliérains

Les Journées européennes du patrimoine, les 18 et 19 septembre, offrent chaque année l'occasion de découvrir gratuitement des lieux habituellement payants ou peu accessibles, dont l'Opéra Comédie. Le passage des coffrets par ce rendez-vous permet de toucher un public élargi, au-delà des seuls habitués de la salle.

Un mécénat tourné vers le soin

Sur chaque boîte vendue au tarif de 24,90€, 20%, soit 5€, sont reversés à l'Opéra Orchestre. Cette somme doit permettre de financer des concerts dans des établissements de santé, et en particulier de poursuivre les interventions de musiciens de l'orchestre au CHU de Montpellier, dans le pôle gériatrie et le service oncologie. Ce type d'intervention musicale en milieu hospitalier s'inscrit dans une démarche déjà engagée par l'orchestre auprès de publics fragilisés.