À Montpellier, le biscuit Écusson enfile ses habits d'opéra pour financer des concerts à l'hôpital

Le biscuit le plus connu de Montpellier change de costume. La biscuiterie héraultaise Délices des Anges a dévoilé ce mercredi matin une collection de coffrets collector de son produit phare, l'Écusson de Montpellier, habillés des fresques ornant les plafonds et façades de l'Opéra Comédie. Le lancement a eu lieu en présence de Michel Aslanian, adjoint au maire délégué aux halles et marchés et aux produits d'exception, de Valérie Chevalier, directrice générale de l'Opéra Orchestre, d'Etienne Cuenant, président de l'Opéra Orchestre, et d'Amaury Hennebert, chargé du développement commercial chez Délices des Anges.

Un objet-souvenir en édition limitée

Les boîtes, produites en série limitée, reprennent visuellement le décor de l'un des monuments les plus photographiés de la place de la Comédie. L'objectif affiché par les deux partenaires est de proposer à la fois un souvenir gourmand et un objet à collectionner, tout en associant l'achat à un geste en faveur de la culture locale.

Pourquoi ça compte pour les Montpelliérains

Au-delà du produit, l'opération a une dimension solidaire : sur chaque coffret vendu au prix de 24,90€, 5€ (20%) seront reversés à l'Opéra Orchestre. Ces recettes doivent permettre de poursuivre le financement d'interventions de musiciens de l'orchestre au CHU de Montpellier, dans les services de gériatrie et d'oncologie — une action déjà engagée que le partenariat vient prolonger.

Où et quand trouver les coffrets

La vitrine de la boutique Délices des Anges de la rue de la Loge a elle aussi été relookée pour l'occasion, prenant des allures de loge d'opéra pendant toute la durée de l'opération. Les coffrets ne sont toutefois pas réservés à ce seul point de vente.

Les Journées européennes du patrimoine, qui se tiennent chaque année à la mi-septembre, offrent l'occasion de visiter gratuitement des lieux habituellement payants ou peu accessibles, dont l'Opéra Comédie. L'opération permettra donc aux visiteurs de découvrir le bâtiment tout en repartant, s'ils le souhaitent, avec l'un de ces coffrets.

Ce qu'il faut retenir

Cette collaboration s'inscrit dans une logique de partenariat entre un commerce montpelliérain identifié à la ville et une institution culturelle locale, avec un mécanisme de reversement clairement chiffré et une finalité tournée vers l'accès à la culture dans des lieux de soin.