À Montpellier, l'Écusson des Délices des Anges enfile ses habits d'Opéra

Un biscuit emblématique s'habille en loge d'opéra

À Montpellier, deux institutions que tout semblait opposer unissent leurs vitrines. La biscuiterie Délices des Anges, connue pour son biscuit signature l'Écusson de Montpellier, et l'Opéra Orchestre national Montpellier Occitanie ont présenté ce mercredi 16 septembre 2026 une collaboration inédite : une collection de coffrets en édition limitée, dont l'habillage reprend les fresques de l'Opéra Comédie.

Le lancement s'est fait en présence de plusieurs figures locales : Michel Aslanian, adjoint au maire délégué aux halles et marchés et aux produits d'exception, Valérie Chevalier, directrice générale de l'Opéra Orchestre, Etienne Cuenant, président de l'Opéra Orchestre, et Amaury Hennebert, chargé du développement commercial chez Délices des Anges.

Pendant toute la durée de l'opération, la boutique de la biscuiterie, rue de la Loge, transforme sa vitrine en véritable loge d'opéra, clin d'œil assumé à l'établissement voisin qui donne son nom à la rue.

Un achat qui finance aussi la musique à l'hôpital

Au-delà de l'objet-souvenir, l'opération a une dimension solidaire. Sur chaque coffret vendu à 24,90€, 5€ (soit 20% du prix) seront reversés à l'Opéra Orchestre. Ces recettes doivent notamment permettre de poursuivre les interventions de musiciens de l'orchestre auprès de patients du CHU de Montpellier, dans les services de gériatrie et d'oncologie — une pratique déjà existante que le partenariat vise à prolonger dans la durée.

Où trouver les coffrets ?

Les boîtes collector ne sont pas réservées à un seul point de vente. Elles seront disponibles :

• Sur le site internet de Délices des Anges
• À la boutique montpelliéraine, rue de la Loge
• Pendant le week-end portes ouvertes de l'Opéra Comédie, à l'occasion des Journées européennes du patrimoine (18 et 19 septembre)
• Pendant les entractes de certains concerts, dont Médée et Carmina Burana

Pourquoi ça parle aux Montpelliérains

L'initiative touche à deux repères bien connus des habitants : un biscuit local devenu emblème gourmand de la ville, et un opéra historique du centre-ville dont le week-end portes ouvertes attire chaque année de nombreux visiteurs pendant les Journées du patrimoine. En associant achat plaisir et soutien à des actions culturelles à vocation sociale, comme la musique à l'hôpital, l'opération s'inscrit dans une tendance de partenariats entre commerces locaux et institutions culturelles, où le consommateur devient, via un simple achat, contributeur d'une cause.