Tsuki Sushi & Box Thaïme

Au cœur du centre historique de Montpellier, Tsuki Sushi & Box Thaïme réunit sushis et cuisine thaïlandaise dans une adresse compacte. Ici, la cuisine asiatique prend le pas sur le décor : les habitués reviennent pour la fraîcheur des produits et la générosité des portions. Une bonne piste quand on cherche où manger à Montpellier sans chichis, entre vente à emporter et petite salle pour s'attabler.

L'ambiance et le cadre

Le lieu joue la carte de la simplicité. Une salle réduite, quelques tables, et une activité largement tournée vers la vente à emporter et la commande en ligne. On y vient d'abord pour manger, pas pour la scénographie. Les clients de passage le confirment : « De la nourriture incroyable se trouve dans les petits endroits », résume l'un d'eux.

L'espace pour s'asseoir existe bel et bien, avec quelques tables disponibles. Plusieurs visiteurs regrettent un éclairage un peu vif le soir et aimeraient une atmosphère plus feutrée pour dîner sur place. C'est le revers d'une adresse pensée d'abord pour le service rapide et les commandes qui affluent par téléphone, mail et en direct.

Le service repose sur une équipe décrite comme particulièrement aimable et polie. Un avis note même le rythme intense d'une serveuse gérant seule les commandes multiples. On sent une adresse de quartier, appréciée des locaux, où l'on revient et où l'on amène ses amis.

La cuisine

La carte navigue entre deux univers : les sushis japonais d'un côté, la cuisine thaïlandaise et asiatique de l'autre. Cette double identité se retrouve dès le nom du lieu, Tsuki Sushi & Box Thaïme. Les portions sont décrites comme copieuses, un point qui revient souvent chez les habitués.

Le pad thaï fait figure de valeur sûre. Un client le qualifie d'absolument délicieux, servi en grande quantité. Les nems, les nouilles et le riz sauté font aussi partie des commandes appréciées, jugées savoureuses. Le Bun Bo Hue, soupe vietnamienne, est cité pour sa qualité et sa constance d'une visite à l'autre.

Côté fritures, le croustillant est salué. Un jeune convive de sept ans a même retenu un poulet parfaitement cuit et une chapelure « comme faite au paradis ». Un point de vigilance ressort néanmoins : un plat servi un peu froid a été signalé, sans doute lié à l'intensité du service.

Ce qu'on commande

1. Le pad thaï — Le plat qui fait revenir les habitués. Nouilles sautées à la thaïlandaise, servies en généreuse portion. Un client le décrit comme absolument délicieux et copieux. Une entrée en matière idéale pour découvrir le versant thaï de la maison.
2. Les nems — Cités parmi les commandes réussies par des visiteurs de passage. Croustillants et savoureux, ils accompagnent bien un plat de nouilles ou de riz sauté pour un repas complet à partager.
3. Le Bun Bo Hue — Cette soupe vietnamienne épicée est saluée pour sa qualité et sa constance. Un habitué l'a testée plusieurs fois et confirme un niveau régulier, gage de sérieux en cuisine.
4. Le riz sauté et les nouilles — Des classiques asiatiques jugés délicieux. Portions généreuses, parfaites pour caler une faim de midi ou partager en soirée entre plusieurs plats de la carte.
5. Le poulet croustillant — Salué pour sa cuisson et sa chapelure. Une option qui plaît aussi aux plus jeunes, comme en témoigne un avis venu d'un enfant de sept ans.

Conseils d'initié

• Privilégiez le service du midi en semaine pour éviter l'affluence des commandes du soir et profiter d'une salle plus calme.
• Attention le vendredi : le restaurant n'ouvre qu'en soirée, à partir de 18h30. Prévoyez votre déjeuner ailleurs ce jour-là.
• La commande en ligne est une option fluide, plébiscitée par les habitués qui commandent régulièrement à emporter.
• Pour dîner sur place, arrivez tôt : la salle compte peu de tables et le lieu tourne beaucoup en vente à emporter.
• Signalez si vous voulez un plat bien chaud sur place, le rythme de service intense pouvant parfois jouer sur la température.

Quand y aller

Le restaurant ouvre midi et soir tous les jours, à l'exception du vendredi qui reste réservé au dîner. Le service du midi (11h30-14h30) convient aux repas rapides et aux commandes à emporter. Le soir (18h30-23h30), l'ambiance se prête davantage à un dîner à s'attabler, dans une salle intime. Toute l'année, cette adresse du centre historique reste accessible à pied lors d'une balade dans le vieux Montpellier.