Cuisine S2

Cuisine S2 est une table asiatique nichée dans l'Immeuble Le Triangle, près de la place de la Comédie. Les habitués parlent d'une adresse cachée où le pho, les gyoza et la sauce piquante maison font revenir semaine après semaine. Un vrai bon plan pour manger vite et bien en plein centre.

L'ambiance et le cadre

On accède à Cuisine S2 par l'ascenseur, en bas de Eat Salade, devant le centre commercial Polygone. L'emplacement surprend, tapi dans un immeuble à quelques pas de la place de la Comédie. Plusieurs clients évoquent une véritable adresse cachée, un "hidden gem" qu'on découvre presque par hasard au fil des allées Jules Milhau.

L'atmosphère est décrite comme calme et posée. On mange dans un cadre propre, sans agitation excessive, même aux heures de pointe. Un avis souligne qu'il n'y avait pas foule au moment du repas, ce qui rend l'expérience plus détendue et laisse la place à un service attentif.

Le personnel est présenté comme sympathique et l'accueil chaleureux. Le service se veut rapide, un atout appréciable pour une pause déjeuner en semaine dans ce quartier animé où l'on cherche souvent où manger à Montpellier sans perdre de temps entre deux rendez-vous.

La cuisine

La carte de ce restaurant à Montpellier met à l'honneur une cuisine asiatique décrite comme traditionnelle et savoureuse. Les plats phares reviennent souvent dans les retours des clients : le pho au bœuf, servi en grand bol, séduit par son goût et son généreux format, avec un prix situé entre 15 et 22 euros.

Le canard laqué façon Pékin accompagné de riz fait partie des commandes plébiscitées, tout comme les buns nem. Le chicken karaage, le poulet frit croustillant à la japonaise, revient dans plusieurs avis enthousiastes. La sauce piquante maison, posée dans un petit pot sur la table, permet de relever les plats selon les envies.

Tous les avis ne sont pas unanimes. Un client s'est dit déçu par des entrées choisies en collation, jugeant les popcorn chicken en petite portion et les nems au poulet peu convaincants. L'expérience varie donc selon ce que l'on commande, mais les plats principaux emportent l'adhésion.

Ce qu'on commande

1. Le pho au bœuf — Le grand bol de pho au bœuf revient comme un incontournable. Servi près de la place de la Comédie, il est apprécié pour son goût et sa générosité. Comptez entre 15 et 22 euros. Plusieurs clients en font leur déjeuner favori dans le secteur.
2. Le chicken karaage — Ce poulet frit japonais, croustillant et parfumé, figure parmi les plats les plus cités par les habitués. Un client confie y revenir toutes les deux semaines, presque obsédé par ce plat qu'il classe parmi les meilleurs souvenirs gustatifs de l'adresse.
3. Les gyoza — Les raviolis japonais gyoza font partie des valeurs sûres de la carte. Ils sont mentionnés parmi les plats qui donnent envie de revenir, aux côtés du pho et de la sauce piquante maison. Une entrée idéale à partager avant le plat principal.
4. Le canard laqué et les buns nem — Le canard laqué façon Pékin, servi avec du riz, et les buns nem forment un duo salué par les clients. Bons et bien exécutés, ils accompagnent parfaitement le petit pot de sauce piquante disponible sur chaque table pour les amateurs de piment.

Conseils d'initié

• Suivez bien l'accès : c'est en bas de Eat Salade, devant le Polygone, avec une montée par l'ascenseur de l'Immeuble Le Triangle.
• Visez le service du midi en semaine : plusieurs clients notent une salle peu fréquentée et une ambiance calme à certaines heures.
• Fiez-vous aux plats principaux comme le pho ou le chicken karaage, régulièrement plébiscités, plutôt qu'aux petites entrées grignotées seules.
• Utilisez le petit pot de sauce piquante maison sur la table pour relever votre plat, une signature très appréciée des amateurs.
• Le restaurant ferme le dimanche : planifiez votre venue du lundi au samedi.

Quand y aller

Cuisine S2 fonctionne uniquement au service du déjeuner, de 11h30 à 15h00 du lundi au vendredi et jusqu'à 16h00 le samedi. Il n'y a pas de service du soir et l'établissement est fermé le dimanche. Pour profiter d'une ambiance calme, privilégiez le début ou la fin du créneau, hors du pic de midi. C'est une halte idéale pour un déjeuner rapide et savoureux au cœur du centre-ville de Montpellier.