Le menu / ardoise du midi
accessible et bon rapport qualité-prix pour un déjeuner

1 Rue des Pertuisanes, 34000 Montpellier



Un rooftop avec piscine au 8e étage, une vue sur Montpellier et une bouffée d'oxygène en plein centre.
À propos
Perché sur le toit du Pullman Montpellier Centre, Le Vertigo Rooftop propose une expérience en hauteur avec bar, salle à manger et espace près de la piscine. Un lieu qui joue la carte du panorama et de l'ambiance, à quelques pas seulement d'un ascenseur pour les clients de l'hôtel.
Le Vertigo Rooftop occupe le sommet du Pullman Montpellier Centre. Les clients de l'hôtel y accèdent par un court trajet en ascenseur, un atout apprécié après une journée de voyage. L'espace se divise en plusieurs zones : un bar, une salle à manger et un secteur situé au bord de la piscine.
L'atmosphère est régulièrement saluée dans les retours de visiteurs. Un couple raconte avoir commencé sa soirée au bar autour d'un verre avant de rejoindre la salle à manger. Plus tard durant leur séjour, ils ont opté pour une fin d'après-midi près de la piscine, avec une restauration issue de la carte du bar.
Les avis sont partagés sur le cadre lui-même. Certains le décrivent comme une atmosphère plaisante et bien présentée. D'autres nuancent, estimant que les photos en ligne embellissent la réalité et que l'ambiance tient davantage du rassemblement convivial que du lieu chic. Un point à garder en tête selon vos attentes.
La carte du Vertigo Rooftop se décline sur plusieurs formules selon l'endroit et le moment. La salle à manger propose des repas complets tandis que le bar dispose de sa propre carte, servie notamment près de la piscine en fin de journée.
Les retours sur la cuisine varient nettement d'un visiteur à l'autre. Un couple décrit des plats excellents accompagnés d'un service de qualité. À l'inverse, plusieurs commentaires évoquent une cuisine au goût jugé moyen malgré une belle présentation. Le rapport entre le prix et la prestation revient dans les critiques : un plat principal facturé environ 25 euros a laissé certains clients sur leur faim.
Un détail signalé par les visiteurs : l'eau purifiée est facturée 4 euros. Le vin a également fait l'objet de remarques mitigées. Comme souvent sur un rooftop d'hôtel, le décor et la vue occupent une place aussi importante que l'assiette.
Le Vertigo Rooftop ouvre tous les jours, midi et soir : de 12h à 14h pour le déjeuner et de 19h à 22h pour le dîner. La belle saison met en valeur l'espace en hauteur et le secteur près de la piscine, particulièrement agréable en fin d'après-midi. Pour un dîner, le service du soir offre le cadre nocturne du rooftop. Réservez votre table selon le moment recherché : repas complet en salle ou formule plus légère au bar.
Le verdict
Synthèse de 170 avis récents, analysés un par un.
Le Vertigo, rooftop du Pullman, fait l'unanimité sur son cadre : piscine, vue panoramique sur Antigone et ambiance calme au 8e étage. Depuis la rénovation, beaucoup saluent la nouvelle carte, des produits frais et une équipe attentionnée (Marie, Colin, Thomas souvent cités). Mais les avis divergent fortement sur la cuisine : certains parlent de plats délicieux et raffinés, d'autres dénoncent des assiettes fades, des poissons surgelés (bouillabaisse) et des prix jugés excessifs. Le service, globalement sympathique, est décrit comme irrégulier.
À découvrir
D'après les avis Google. L'offre évolue — ces éléments ne sont pas garantis, à confirmer sur place.
accessible et bon rapport qualité-prix pour un déjeuner
copieux, sucré-salé, plébiscité par plusieurs clients
souvent cités comme réussis
jugés meilleurs que les plats par plusieurs avis
bons conseils du barman (mais dosage parfois critiqué)
généreuse pour l'apéro
L'ambiance
Le verdict par critère
Qualité
Très inégale : produits frais et plats réussis pour certains, fades voire surgelés pour d'autres
Service
Souvent chaleureux et attentionné, mais irrégulier selon les serveurs et lenteurs signalées
Cadre
Le grand point fort : piscine, vue panoramique et ambiance calme en hauteur
Rapport qualité-prix
Jugé élevé, surtout les boissons et le vin ; on paie clairement le cadre
Ce qu'on adore
Bon à savoir
Ils y étaient
« Déjeuner exceptionnel du début à la fin. La qualité de la nourriture est incroyable et le service impeccable : Colin, le responsable, s'est assuré que tout se passe bien. La vue depuis le rooftop est à couper le souffle, comme dîner dans un cadre de rêve. Une adresse que je recommande vivement. »
« Franchement déçu ! Cadre top et serveur sympa, mais la nourriture... quel dommage vu les prix exorbitants. Bouillabaisse mauvaise, trop épicée et sans saveur, entrecôte demandée bleue arrivée à point, desserts insipides. Pour 3 nous en avons eu pour plus de 150€. Profitez du bar ou allez manger en ville. »
« Dîner lors d'un afterwork, je recommande. Très bien mangé, service rapide, accueil sympathique aux petits soins. Le cadre est très agréable, on est au-dessus de tout, une vraie bouffée d'oxygène. Compter un peu plus de 100€ pour deux. »
« Beau cadre pour déjeuner ou dîner mais accueil froid et plats sans rien d'exceptionnel pour le prix assez élevé. Convient parfaitement pour des rendez-vous d'affaires, mais pas idéal pour une soirée en amoureux. »
Questions fréquentes
Non, il s'agit d'un restaurant rooftop. Comptez environ 25 euros pour un plat principal, et 4 euros pour l'eau purifiée selon les avis.
Le restaurant ouvre tous les jours de 12h à 14h pour le déjeuner et de 19h à 22h pour le dîner.
Le Vertigo Rooftop se situe au 1 Rue des Pertuisanes, au sommet du Pullman Montpellier Centre. Les clients de l'hôtel y accèdent par un court trajet en ascenseur.
Certains visiteurs décrivent une ambiance proche du rassemblement convivial et familial. Vérifiez les conditions sur place selon le service souhaité.
La belle saison met en valeur l'espace en hauteur et le secteur près de la piscine, particulièrement agréable en fin d'après-midi.
Comptez environ 1h30 à 2h pour profiter d'un verre au bar suivi d'un repas en salle à manger.
Crédits photos : Google Maps
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