Le Bistrot 31 propose une cuisine de saison avec en entrée jambon San Daniel (11,90 €), burrata mozzarella (13,90 €) ou planche de charcuterie, et en plat un filet de bœuf mariné façon thaï (22,90 €), un tartare, un trio de poissons ou un foie de veau. La carte s'accompagne d'une sélection de vins.
Que trouve-t-on en entrée ?
Selon le site du Bistrot 31, la carte propose un jambon San Daniel à 11,90 € ainsi qu'une planche de charcuterie à partager (jambon, chorizo, saucisson, terrine). Uber Eats mentionne aussi une mozzarella burrata à 13,90 € (150 g, tomates et roquette).
Et côté plats ?
D'après Uber Eats, le filet de bœuf mariné façon thaï est servi à 22,90 €. Le site lacarte.menu évoque également des plats maison comme le tartare, le trio de poissons ou le foie de veau.
Quel type de cuisine propose l'établissement ?
Le Bistrot 31 se présente, sur son propre site, comme une cuisine sincère et maîtrisée, portée par des produits de saison et une exigence constante.
Y a-t-il une carte des vins ?
Oui, lacarte.menu précise qu'une carte des vins accompagne les plats maison.
Deux questions voisines, souvent posées en même temps : Quelle est la différence entre bistrot et bistro ? et Qui est le propriétaire du Bistrot de la Diligence ?.
Questions fréquentes
Le Bistrot 31 propose-t-il des desserts ?
Oui, lacarte.menu évoque des desserts réconfortants parmi les plats maison, sans détail précis sur la composition ou le prix.
Peut-on commander le Bistrot 31 en livraison ?
Une partie de la carte, dont le filet de bœuf et la burrata, est référencée sur Uber Eats.
Où se trouve le Bistrot 31 ?
Le site du restaurant le situe dans le 16e arrondissement, sans autre précision d'adresse disponible.
Le menu change-t-il selon la saison ?
Le Bistrot 31 indique sur son site travailler avec des produits de saison, ce qui suggère une carte évolutive.
