Montpellier : l'Écusson version opéra, la biscuiterie Délices des Anges s'associe à l'Opéra Orchestre

Un biscuit emblématique en habit de scène

À Montpellier, l'Écusson, biscuit signature de la maison Délices des Anges, se pare pour quelques semaines des couleurs de l'opéra. La biscuiterie héraultaise a dévoilé ce mercredi 16 septembre 2026 une collection de coffrets en édition limitée, réalisée en partenariat avec l'Opéra Orchestre national Montpellier Occitanie. Les boîtes reprennent les fresques qui ornent l'Opéra Comédie, place de la Comédie, transformant l'emballage en objet à conserver autant qu'à déguster.

La présentation s'est déroulée en présence de Michel Aslanian, adjoint au maire délégué aux halles et marchés et aux produits d'exception, de Valérie Chevalier, directrice générale de l'Opéra Orchestre, d'Etienne Cuenant, président de l'Opéra Orchestre, et d'Amaury Hennebert, chargé du développement commercial chez Délices des Anges.

Une vitrine transformée en loge d'opéra

Pendant toute la durée de l'opération, la boutique historique de Délices des Anges, rue de la Loge, change de décor : sa vitrine adopte une mise en scène évoquant une loge d'opéra. Les coffrets y seront proposés au prix de 24,90€, du 16 septembre au 24 novembre 2026, ainsi que sur le site internet de la biscuiterie.

Au-delà de la boutique, plusieurs rendez-vous permettront de se procurer les boîtes directement dans l'enceinte de l'Opéra Comédie :

Un achat qui finance des concerts à l'hôpital

Cette collaboration n'est pas qu'une opération marketing autour d'un produit local. Sur chaque coffret vendu, 20% du prix, soit 5€, sont reversés à l'Opéra Orchestre. Cette somme doit contribuer à financer des concerts organisés dans des établissements de santé, en particulier la poursuite des interventions de musiciens de l'orchestre au CHU de Montpellier, dans le pôle gériatrie et le service oncologie.

Ce volet solidaire s'inscrit dans une démarche déjà engagée par l'Opéra Orchestre, qui organise régulièrement des interventions musicales auprès de patients hospitalisés. Le partenariat avec une enseigne montpelliéraine reconnue vise ici à élargir le public touché par ce type d'initiative, tout en valorisant un savoir-faire artisanal local.

Pourquoi cela concerne les Montpelliérains

Pour les habitants, l'opération offre une double occasion : repartir avec un objet-souvenir de la ville, entre patrimoine gastronomique et patrimoine architectural, et participer, via un achat simple, au financement d'actions culturelles à visée sociale. Le calendrier, calé sur les Journées européennes du patrimoine puis sur plusieurs concerts de la saison, multiplie les points de rencontre entre le grand public et l'Opéra Comédie, monument emblématique du centre-ville.