Montpellier : l'Écusson se met à l'heure de l'Opéra, un biscuit collector au profit des concerts à l'hôpital

Le biscuit le plus connu de Montpellier troque son emballage habituel contre un décor de scène. La biscuiterie Délices des Anges a dévoilé ce mercredi matin, en partenariat avec l'Opéra Orchestre national Montpellier Occitanie, une nouvelle collection de coffrets consacrée à son produit emblématique, l'Écusson de Montpellier. Les boîtes en édition limitée reprennent les fresques ornant les plafonds et murs de l'Opéra Comédie, place de la Comédie.

Au-delà de l'objet souvenir, l'opération se veut aussi un geste envers la culture : une partie du prix de chaque coffret est reversée à l'institution lyrique montpelliéraine.

Un lancement en présence des acteurs du projet

La collaboration a été présentée ce mercredi matin en présence de plusieurs responsables :

• Michel Aslanian, adjoint au maire délégué aux halles et marchés et aux produits d'exception
• Valérie Chevalier, directrice générale de l'Opéra Orchestre
• Etienne Cuenant, président de l'Opéra Orchestre
• Amaury Hennebert, chargé du développement commercial chez Délices des Anges

Où et quand trouver les coffrets ?

Les boîtes collector sont proposées à la vente du 16 septembre au 24 novembre 2026, sur le site internet de la biscuiterie et dans sa boutique montpelliéraine de la rue de la Loge. Le temps de l'opération, la vitrine du magasin est transformée pour prendre des allures de loge d'opéra.

Les coffrets seront également disponibles à d'autres occasions :

Un reversement fléché vers les hôpitaux

Sur les 24,90 € que coûte un coffret, 5 €, soit 20 % du prix de vente, sont reversés à l'Opéra Orchestre. Cette somme doit permettre de financer des concerts donnés par les musiciens de l'orchestre dans des établissements de santé de la ville, et notamment de poursuivre leurs interventions au CHU de Montpellier, dans les services de gériatrie et d'oncologie.

Pourquoi ça concerne les Montpelliérains

L'initiative associe deux institutions locales bien identifiées : une biscuiterie dont l'Écusson de Montpellier est devenu un produit-symbole de la ville, et l'Opéra Orchestre, dont les musiciens interviennent déjà auprès de patients hospitalisés. Elle offre aussi une occasion supplémentaire de visiter l'Opéra Comédie, dont les portes s'ouvriront gratuitement ce week-end à l'occasion des Journées européennes du patrimoine.