Montpellier : Délices des Anges habille son Écusson des fresques de l'Opéra Comédie

Le biscuit le plus connu de Montpellier se met aux couleurs de l'opéra. La biscuiterie héraultaise Délices des Anges a dévoilé ce mercredi 16 septembre 2026 une collection de coffrets en édition limitée consacrée à son produit phare, l'Écusson de Montpellier, réalisée en partenariat avec l'Opéra Orchestre national Montpellier Occitanie.

La présentation s'est tenue en présence de Michel Aslanian, adjoint au maire délégué aux halles et marchés et aux produits d'exception, de Valérie Chevalier, directrice générale de l'Opéra Orchestre, d'Etienne Cuenant, président de l'Opéra Orchestre, et d'Amaury Hennebert, chargé du développement commercial chez Délices des Anges.

Une boîte qui rejoue le décor de l'Opéra Comédie

Les boîtes reprennent les fresques de l'Opéra Comédie, l'une des salles historiques du centre-ville montpelliérain, transformant l'emballage en objet à conserver autant qu'en produit à consommer. Pendant toute la durée de l'opération, la vitrine de la boutique Délices des Anges de la rue de la Loge adopte elle aussi une allure de loge d'opéra.

Pourquoi ça compte pour les Montpelliérains

Au-delà du geste esthétique, l'opération a une dimension solidaire : 20 % du prix de vente de chaque boîte, soit 5 €, sera reversé à l'Opéra Orchestre. Cette recette doit permettre de financer des concerts dans des établissements de santé, en particulier de prolonger les interventions de musiciens de l'orchestre au CHU de Montpellier, dans les services de gériatrie et d'oncologie. Acheter une boîte de biscuits devient ainsi, le temps de l'opération, un moyen de soutenir indirectement la présence de la musique à l'hôpital.

Où et quand trouver les coffrets

Le coffret n'est pas réservé à la boutique : il accompagnera aussi plusieurs rendez-vous culturels de la rentrée montpelliéraine.

Les Journées européennes du patrimoine, qui ouvrent traditionnellement au public des lieux habituellement fermés ou payants, offrent ainsi une occasion supplémentaire de découvrir l'Opéra Comédie tout en repartant avec le coffret collector.