Maison Plum - 茶樓 Salon de thé cantonais

Un salon de thé cantonais niché rue Roucher, à deux pas de la Comédie. Maison Plum réunit ravioles maison, boissons à l'ube et pâtisseries colorées dans une ambiance douce et chaleureuse. Une adresse confidentielle qui séduit les amateurs de saveurs asiatiques et de douceurs travaillées. Avec 4,9/5 sur 65 avis, ce petit lieu s'est bâti une réputation solide auprès des habitués du centre-ville.

L'ambiance

Maison Plum joue la carte de l'intime. L'espace est petit, cosy, pensé comme un vrai salon de thé cantonais où l'on prend son temps. Les avis reviennent tous sur le même point : le personnel adorable et chaleureux, qui met les clients à l'aise dès l'entrée.

On s'y attable entre amis pour discuter autour d'un thé ou d'un latte glacé. La clientèle mêle habitués du quartier, curieux de passage et amateurs de cuisine cantonaise. L'atmosphère reste calme, propice aux conversations, loin de l'agitation des rues piétonnes voisines.

Le lieu se distingue aussi par son sens du service personnalisé. Un client raconte avoir commandé un gâteau sur mesure pour une surprise : l'équipe l'a aidé à organiser le moment, un geste que les avis saluent avec émotion. Cette proximité fait toute la différence.

Ce qu'on boit et mange

1. Les ravioles maison — La spécialité de la maison. Plusieurs avis les décrivent comme toujours aussi fraîches que délicieuses. Les wontons sont particulièrement recommandés par les clients. Ces ravioles cantonaises faites maison constituent le cœur de la carte salée et justifient à elles seules le déplacement rue Roucher.
2. La boisson à l'ube — L'ube, cette igname violette prisée dans les desserts asiatiques, se retrouve ici en boisson. Les clients la trouvent parfaite en accompagnement des plats. Sa couleur mauve et son goût doux en font une signature reconnaissable de Maison Plum, souvent citée dans les avis comme incontournable.
3. Les pâtisseries maison — Le cheesecake à l'ube et le chiffon cake framboise-litchi séduisent les amateurs de sucré. Les avis évoquent une sélection de desserts travaillés, colorés et gourmands. Ces créations pâtissières inspirées d'Asie complètent parfaitement une pause thé en fin d'après-midi.
4. Le latte au lait d'avoine et sésame noir — Une boisson mentionnée par les clients, associant lait d'avoine et sésame noir pour un latte original. Le thé et le café glacé sont également salués comme excellents, idéals lorsque les rues de Montpellier chauffent en pleine saison.
5. La salade de mangue — Un plat frais évoqué dans les avis, apportant une note fruitée et légère à la carte. Elle accompagne bien les ravioles cantonaises et offre une option plus légère pour ceux qui souhaitent équilibrer douceurs et fraîcheur.

Conseils d'initié

• Venez en semaine dès l'ouverture à midi (sauf mardi à 13h) pour profiter du calme avant l'affluence.
• Réservez ou commandez à l'avance pour un gâteau personnalisé : l'équipe accompagne volontiers les occasions spéciales.
• Testez l'ube sous ses différentes formes : en boisson comme en cheesecake, c'est la signature du lieu.
• Optez pour les ravioles maison et les wontons, plébiscités par les habitués.
• Fermé dimanche et lundi : planifiez votre visite du mardi au samedi.

Quand y aller

Maison Plum ouvre du mardi au samedi, de midi à 19h (13h le mardi). Les après-midi sont parfaits pour une pause thé accompagnée d'une pâtisserie. En pleine chaleur estivale, quand les rues piétonnes sont bondées, c'est le refuge idéal pour un thé ou un café glacé. Évitez le dimanche et le lundi, jours de fermeture. Le début de service en semaine offre l'ambiance la plus paisible.