Des spécialités savoyardes et des grillades au feu de bois, dans un restaurant de Lattes présenté comme la référence du genre dans le secteur de Montpellier. Les portions sont généreuses, souvent autour de 250 grammes de fromage ou de viande. Les coupes glacées sont à 9,50 €.
Ce que propose la carte
| Famille | Détail |
|---|---|
| Spécialités savoyardes | Le cœur de la carte, avec des fromages sélectionnés |
| Grillades au feu de bois | L'autre pilier de la maison |
| Entrées et desserts | Une carte complète, avec plusieurs plats à choisir |
| Glaces | Coupes à 9,50 € |
Carte publiée par l'établissement, situé à Lattes.
Les coupes glacées
- La spéciale du Chalet — trois boules, caramel beurre salé, Nutella et chantilly, à 9,50 €.
- La coupe colonel — trois boules, citron vert et vodka, à 9,50 €.
- La Coconut — également en trois boules.
Des portions à anticiper
C'est le point pratique à connaître : les plats sont généreux, avec souvent 250 grammes de fromage ou de viande par personne.
Sur une raclette ou une fondue, cela correspond à une portion consistante. Prévoyez léger sur l'entrée, ou partagez-la.
Ce que la maison revendique
Des produits sélectionnés avec soin, des plats confectionnés à partir de fromages choisis, et une position de référence dans le secteur montpelliérain pour les spécialités savoyardes et les grillades au feu de bois.
La saison
La cuisine savoyarde est traditionnellement hivernale, mais ce type d'établissement fonctionne à l'année dans le Sud. Le feu de bois et les grillades élargissent la carte au-delà du fromage fondu, ce qui rend l'adresse praticable en toute saison.
Où c'est
À Lattes, aux portes de Montpellier, sur l'axe qui mène vers le littoral.
Voyez le prix d'une entrée au Chalet Chamoniard et ce qu'on mange lors d'une raclette.
Questions fréquentes
Que propose le Chalet Chamoniard ?
Des spécialités savoyardes et des grillades au feu de bois, à Lattes, aux portes de Montpellier.
Les portions sont-elles importantes ?
Oui, souvent autour de 250 grammes de fromage ou de viande par personne.
Combien coûtent les glaces ?
Neuf euros cinquante pour les coupes de trois boules, dont la spéciale du Chalet et la coupe colonel.
Est-ce ouvert toute l'année ?
Les grillades au feu de bois élargissent la carte au-delà du fromage fondu, ce qui rend l'adresse praticable en toute saison.
