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Marseillan : le guide pour découvrir ce village de l'étang de Thau

34 adresses sélectionnées

Entre l'étang de Thau et la Méditerranée, Marseillan cultive une douceur de vivre languedocienne où l'huître est reine et le port toujours animé. Vous y trouverez des plages sauvages, des tables au bord de l'eau et une nature préservée à deux pas d'Agde.

Où manger à Marseillan

Ici, le mot d'ordre, c'est la fraîcheur. Chez Coqui Thau, vous dégustez les huîtres de l'étang directement chez le producteur, les pieds presque dans l'eau — une expérience incontournable, tout comme au Le Mas Des Compères, qui conjugue ostréiculture et table face à l'étang de Thau. Sur le port, la Brasserie O'Soleil régale avec ses produits de la mer dans une ambiance solaire, pendant que La Pacheline mise sur des poissons et fruits de mer ultra-frais face aux bateaux. Pour un repas plus festif, Côté Jardin Marseillan vous sert sardines et moules à volonté grillées en direct dans son jardin guinguette. Et si vous cherchez le raffinement, LA TABLE D'EMILIE déroule une cuisine gastonomique créative sous de superbes voûtes en pierre. Coup de cœur enfin pour Le Jardin du Naris, ce jardin secret un brin déjanté à la cuisine généreuse.

Quoi voir et faire

Côté nature, offrez-vous une escapade à l'Aire d'observation Réserve Naturelle du Bagnas, poste privilégié pour observer flamants roses et échasses au sein de la Réserve Naturelle du Bagnas, entre lagunes et roselières. Les amateurs de patrimoine ne manqueront pas le Canal du Midi : la Pointe des Onglous, son terminus emblématique, offre un panorama sublime sur l'étang. Pour une soirée culturelle, le Theatre Henri MAURIN vous accueille dans une salle rénovée aux fauteuils rouges confortables et à l'excellente acoustique.

L'ambiance et les plages

Marseillan Plage, côté mer, vous réserve des étendues de sable préservées. La Plage Castellas Accès 67, dernière plage de Sète nichée dans une pinède, séduit par son parking gratuit et son eau cristalline, tandis que la Plage Castellas Accès 66 reste immense et sauvage — on ne s'y marche jamais dessus, même en plein mois d'août. Entre village de pêcheurs et grands espaces naturels, Marseillan garde une authenticité rare sur le littoral.

Paillotes & plages privées

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Cafés & salons de thé

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Questions fréquentes

Où déguster des huîtres fraîches à Marseillan ?

Rendez-vous chez Coqui Thau ou au Mas Des Compères : ces deux adresses proposent les huîtres de l'étang de Thau directement chez le producteur, au bord de l'eau.

Quelle plage choisir à Marseillan ?

La Plage Castellas Accès 67, dans une pinède préservée, offre parking gratuit et eau cristalline. La Plage Castellas Accès 66, immense et sauvage, reste tranquille même en août.

Que faire à Marseillan côté nature ?

Explorez la Réserve Naturelle du Bagnas et son aire d'observation pour admirer flamants roses et échasses, ou rejoignez la Pointe des Onglous, terminus du Canal du Midi, pour un panorama sur l'étang de Thau.

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