Montpellier : l'Écusson se pare des fresques de l'Opéra dans un coffret collector solidaire

Le rideau s'est levé ce mardi matin sur un partenariat inattendu entre gastronomie et musique classique. La biscuiterie montpelliéraine Délices des Anges, connue pour son biscuit emblématique l'Écusson de Montpellier, et l'Opéra Orchestre national Montpellier Occitanie ont dévoilé une collection commune de coffrets en édition limitée, mise en vente ce mercredi 16 septembre 2026.

L'événement s'est tenu en présence de Michel Aslanian, adjoint au maire délégué aux halles et marchés et aux produits d'exception, de Valérie Chevalier, directrice générale de l'Opéra Orchestre, d'Etienne Cuenant, président de l'Opéra Orchestre, et d'Amaury Hennebert, chargé du développement commercial chez Délices des Anges.

Un biscuit qui prend des airs de loge d'opéra

Sur ces boîtes en édition limitée, ce sont les fresques de l'Opéra Comédie qui habillent désormais l'emballage du célèbre biscuit en forme d'écusson. Présenté comme « un véritable objet d'art et de souvenir », le coffret se veut aussi, selon les porteurs du projet, un achat engagé en faveur de la culture. Le temps de l'opération, la vitrine de la boutique Délices des Anges, rue de la Loge, dans l'hypercentre montpelliérain, se transforme elle-même en loge d'opéra.

Où et quand se procurer le coffret

Les coffrets, vendus 24,90€ pièce, seront disponibles à plusieurs endroits et occasions jusqu'à fin novembre.

Pourquoi ça compte pour les Montpelliérains

Au-delà du souvenir gourmand, l'opération a une visée solidaire assumée. 20% du prix de vente de chaque boîte, soit 5€, sera reversé à l'Opéra Orchestre. Cette recette doit permettre de financer des concerts dans des établissements de santé de la région, et en particulier la poursuite des interventions de musiciens de l'orchestre au CHU de Montpellier, dans le pôle gériatrie et le service oncologie.

Le rendez-vous des Journées européennes du patrimoine, les 18 et 19 septembre, offre par ailleurs une occasion supplémentaire de découvrir à la fois le coffret et l'intérieur de l'Opéra Comédie, dont les portes s'ouvrent gratuitement au public ce week-end-là.