Montpellier : l'Écusson, biscuit emblématique de la ville, se pare des fresques de l'Opéra Comédie pour un coffret solidaire

L'un est un biscuit sablé vendu depuis des années dans les rues du centre-ville, l'autre une institution lyrique centenaire de la place de la Comédie. Depuis ce mercredi 16 septembre 2026, la biscuiterie montpelliéraine Délices des Anges et l'Opéra Orchestre national Montpellier Occitanie associent leurs identités le temps d'une collection de coffrets en édition limitée.

Au centre de l'opération : l'Écusson de Montpellier, le biscuit signature de la maison, dont le nom fait écho à celui donné au cœur historique de la ville. Pour l'occasion, ses boîtes métalliques sont habillées des fresques de l'Opéra Comédie, transformant l'objet du quotidien en pièce de collection.

Une vitrine transformée en loge d'opéra

Le temps de l'opération, la boutique Délices des Anges de la rue de la Loge joue elle aussi le jeu : sa vitrine adopte les codes d'une loge d'opéra. La collaboration a été présentée ce mercredi matin en présence de Michel Aslanian, adjoint au maire délégué aux halles et marchés et aux produits d'exception, de Valérie Chevalier, directrice générale de l'Opéra Orchestre, d'Étienne Cuenant, président de l'Opéra Orchestre, et d'Amaury Hennebert, chargé du développement commercial chez Délices des Anges.

Une part du prix reversée à la musique à l'hôpital

Au-delà de l'objet-souvenir, l'opération se veut aussi un achat engagé : sur chaque coffret vendu au prix de 24,90€, 5€ (soit 20%) seront reversés à l'Opéra Orchestre. Cette recette doit contribuer à financer des concerts hors les murs, et notamment la poursuite des interventions de musiciens de l'orchestre au CHU de Montpellier, dans le pôle gériatrie et le service oncologie — une pratique qui vise à apporter la musique auprès de patients hospitalisés.

Où et quand trouver le coffret ?

La collection ne se limite pas à la boutique du centre-ville. Elle sera aussi proposée à d'autres occasions, notamment autour de rendez-vous culturels de la rentrée :

Pour les amateurs de l'Écusson comme pour les habitués de la programmation lyrique et symphonique montpelliéraine, l'opération offre ainsi une double occasion : repartir avec un objet de collection lié au patrimoine local, et soutenir au passage une action culturelle à vocation sociale.