Locavorium ouvre son troisième magasin au Crès et se lance dans la franchise

Un troisième magasin dans l'agglomération montpelliéraine

Après deux premiers points de vente déjà implantés dans l'Hérault, l'enseigne Locavorium annonce l'ouverture d'un troisième magasin au Crès, commune de la première couronne montpelliéraine, pour le 26 août prochain. L'enseigne se présente comme l'une des premières à avoir développé un modèle de commerce alimentaire fondé exclusivement sur les produits locaux et les circuits courts.

Cette implantation s'inscrit dans une tendance plus large de développement des commerces de proximité valorisant les producteurs du territoire, un secteur qui a connu une croissance régulière ces dernières années dans l'Hérault comme ailleurs en France.

Le lancement de la franchise, sous statut de Société à Mission

L'ouverture du magasin du Crès marque également le coup d'envoi du développement en franchise de l'enseigne. Locavorium précise que ce déploiement se fera sous le statut de Société à Mission, un cadre juridique créé par la loi PACTE de 2019 qui permet à une entreprise d'inscrire dans ses statuts une raison d'être et des objectifs sociaux ou environnementaux, au-delà de la seule recherche de profit.

Une enseigne récompensée depuis plusieurs années

Locavorium met en avant, dans son communiqué, une série de distinctions obtenues depuis sa création, qui jalonnent le développement de l'enseigne :

L'enseigne indique être le tout premier réseau à avoir été sélectionné en 2025 par le guide Gault & Millau en Occitanie, et le premier à avoir obtenu la labellisation "Producteurs Locaux" de Tables & Auberges de France entre 2020 et 2023.

Pourquoi ça compte pour les habitants du Crès et de l'agglomération

Pour les riverains, l'ouverture de ce nouveau magasin représente un point de vente supplémentaire dédié aux produits issus de producteurs locaux, dans un secteur géographique proche de Montpellier. Le développement annoncé en franchise pourrait, à terme, permettre l'implantation d'autres magasins similaires sur le territoire, selon le modèle décrit par l'enseigne.