La macaronade sétoise d'Oh Gobie représente l'Hérault sur M6

Le quai Maximin-Licciardi va passer à la télévision. Le restaurant sétois Oh Gobie a été retenu pour représenter l'Hérault dans la nouvelle saison de « La meilleure cuisine régionale, c'est chez moi », sur M6, du 2 au 6 novembre 2026 à 18h35.

Huit équipes d'Occitanie en lice

Huit établissements de la région participent à cette compétition consacrée aux spécialités et traditions culinaires des terroirs. Pour l'Hérault, c'est Gabriel de Pouzilhac, épaulé par Aude, qui porte les couleurs de Oh Gobie. Le duo a choisi de mettre en avant la macaronade, plat signature de la cuisine sétoise, pour tenter de séduire les chefs venus juger leur travail.

« On est très fiers d'avoir pu profiter de ce moment pour mettre la ville de Sète à l'honneur », confie le restaurateur, selon plusieurs médias locaux.

Face à Oh Gobie dans cette confrontation : un établissement de Saint-Michel-de-Bannières, dans le Lot. Les deux équipes jouent leur place en demi-finale du volet occitan de l'émission.

Comment fonctionne la compétition

Dans chaque épisode, les restaurateurs accueillent deux chefs chargés d'évaluer leur cuisine de terroir : Yoann Conte et Mallory Gabsi pour cette saison. Le principe est de transmettre recettes, savoir-faire et histoires qui façonnent l'identité gastronomique de chaque région.

• Les quatre équipes victorieuses de leur confrontation accèdent aux demi-finales
• Une finale disputée en deux épreuves désigne ensuite le vainqueur
• Le gagnant décroche le titre de meilleur restaurant de sa région

Rendez-vous sur M6

Les téléspectateurs intéressés par le parcours d'Oh Gobie pourront suivre l'émission chaque soir de la semaine du 2 au 6 novembre, à 18h35 sur M6.