Fête de la science : le Centre de l'Imaginaire Scientifique et Technique retrace l'histoire du repas à Lodève

Le repas, une invention profondément humaine

Manger pour survivre, tous les êtres vivants savent faire. Mais se réunir autour d'une table, inventer des recettes, fixer des horaires de repas ou créer des rituels culinaires, voilà qui relève d'une aventure propre à l'espèce humaine. C'est ce fil que tire le Centre de l'Imaginaire Scientifique et Technique (CIST), association basée à Lodève, pour sa participation à l'édition 2026 de la Fête de la science, dont le thème national est cette année « Saveurs savantes ».

Son animation, baptisée « Il était une fois le repas », invite le public à voyager du Paléolithique jusqu'aux cuisines contemporaines, en interrogeant des questions simples en apparence : pourquoi mange-t-on à heures fixes ? D'où viennent le petit-déjeuner ou le dessert ? Pourquoi les habitudes alimentaires varient-elles autant d'un pays à l'autre ? Comment la nourriture est-elle devenue, au fil du temps, un plaisir partagé et parfois même un spectacle ?

Un format pensé pour être ludique

Pour traiter ces questions, l'équipe du CIST a conçu un cabinet de curiosités mêlant images insolites, objets, petits quiz et expériences participatives, avec des clins d'œil au cinéma, aux dessins animés et à la culture populaire. L'objectif affiché est de rendre la science accessible et de faire rire autant que réfléchir, autour d'un sujet que tout le monde partage au quotidien : le repas.

Pourquoi ça peut intéresser les familles de la région

La Fête de la science reste l'un des rares moments de l'année où la médiation scientifique s'adresse directement, et gratuitement, à un jeune public. L'animation du CIST s'adresse aux enfants à partir de 6-8 ans, ce qui en fait une sortie accessible en famille pendant les vacances ou en fin de semaine, sans contrainte financière.

Rendez-vous à Lodève avant une tournée régionale

La première date grand public est programmée en cœur d'Hérault :

Selon le CIST, d'autres dates seront ensuite annoncées pour le grand public à Montpellier, Toulouse, Saint-Affrique et Nîmes, sans que le calendrier précis n'ait encore été communiqué. L'association précise également intervenir, sur ce même thème, dans des établissements scolaires dans le cadre de la Fête de la science.

Une action qui dépasse le seul temps fort national

Au-delà de cet événement, le CIST indique itinérer tout au long de l'année scolaire dans des établissements des 13 départements de la région Occitanie, autour d'autres thématiques :

• « Mais qu'est-ce qu'IA ? », un parcours sur 3 000 ans de machines programmables, d'Archimède à l'intelligence artificielle ;
• les sciences au Moyen Âge sur les territoires d'Occitanie et d'Al-Andalus, et leurs prolongements dans les laboratoires de recherche actuels ;
• « Science ou Infox ? », une animation consacrée à la recherche de preuves face à la désinformation.

L'association propose aussi des expositions, avec un accès gratuit ou pris en charge via le pass Culture selon les cas.

Infos pratiques

La réservation est conseillée auprès du CIST, notamment pour l'animation du 7 octobre à Lodève, dont les places pourraient être limitées compte tenu de la formule (goûter suivi de l'animation).