Contrôles renforcés sur le marché de Balaruc-les-Bains, en présence de la préfète de l'Hérault

La saison touristique bat son plein dans l'Hérault, et les services de l'État multiplient les vérifications chez les commerçants. Ce mardi 21 juillet, c'est le marché de Balaruc-les-Bains qui a reçu la visite d'agents de la Direction départementale de la protection des populations (DDPP), accompagnés de la préfète Chantal Mauchet et du maire de la commune, Christophe Rioust.

Ce que vérifiaient les contrôleurs

Sur les étals de la cité thermale, les agents se sont attardés sur plusieurs points sensibles :

• l'origine réelle des produits vendus
• la conformité de l'étiquetage
• le respect des règles d'hygiène et de sécurité sanitaire

Selon plusieurs médias locaux, cette visite n'aurait rien mis en évidence de particulièrement problématique sur ce marché précis.

Une vigilance élargie à tout le département

Ce passage à Balaruc-les-Bains s'inscrit dans un dispositif plus large. Avec environ 1,2 million de touristes accueillis chaque année dans l'Hérault, la DDPP concentre ses vérifications estivales sur plusieurs secteurs jugés sensibles :

• l'hébergement touristique (hôtels, campings)
• la restauration commerciale
• les métiers de bouche (bouchers, traiteurs, boulangers, poissonniers)
• les activités liées au bien-être et aux loisirs
• les marchés de plein air

Depuis la mi-juin, le service a déjà mené près de 300 contrôles dans le département, dont 244 concernant spécifiquement le secteur alimentaire. L'objectif affiché est double : traquer les fraudes et pratiques commerciales trompeuses, et s'assurer que les consommateurs ne soient pas induits en erreur sur la nature ou la qualité des produits proposés.

Un signal envoyé aux commerçants et aux vacanciers

Cette présence des autorités sur un marché aussi fréquenté que celui de Balaruc-les-Bains se veut aussi un message de réassurance pour les visiteurs comme pour les habitants du bassin de Thau, dans un contexte où l'affluence estivale multiplie les occasions de dérapages, volontaires ou non, chez certains vendeurs.