À Montpellier, l'Écusson de Délices des Anges se met à l'heure de l'Opéra pour une collection solidaire

Un biscuit montpelliérain aux couleurs de l'opéra

Depuis ce mercredi 16 septembre 2026, la boutique Délices des Anges de la rue de la Loge propose une nouvelle version de son biscuit signature, l'Écusson de Montpellier, conditionné dans un coffret en édition limitée. La particularité de ces boîtes : elles reprennent les fresques de l'Opéra Comédie, fruit d'une collaboration avec l'Opéra Orchestre national Montpellier Occitanie. Le temps de l'opération, la vitrine de la boutique a elle aussi été transformée pour prendre des airs de loge d'opéra.

Le partenariat a été présenté ce mardi matin en présence de Michel Aslanian, adjoint au maire délégué aux halles et marchés et aux produits d'exception, de Valérie Chevalier, directrice générale de l'Opéra Orchestre, d'Etienne Cuenant, président de l'Opéra Orchestre, et d'Amaury Hennebert, chargé du développement commercial chez Délices des Anges.

Un objet à collectionner, entre gourmandise et mécénat

Au-delà de son contenu, le coffret est pensé comme un objet-souvenir, à mi-chemin entre l'emballage gourmand et le produit dérivé culturel. Chaque boîte est vendue 24,90 €, et 20 % de ce montant, soit 5 €, sont reversés à l'Opéra Orchestre. L'opération se présente ainsi comme un achat à visée solidaire, qui permet à l'établissement culturel montpelliérain de financer une partie de ses actions.

Parmi elles, la poursuite d'un dispositif déjà engagé : des interventions de musiciens de l'orchestre au CHU de Montpellier, dans le pôle gériatrie ainsi que dans le service d'oncologie. Ces concerts, organisés au sein même des établissements de santé, s'adressent à des patients qui n'ont pas toujours la possibilité de se déplacer vers une salle de spectacle.

Où trouver les coffrets

Les boîtes collector ne se limitent pas à la boutique de la rue de la Loge : elles seront également proposées à la vente à plusieurs occasions liées à la vie de l'Opéra Comédie, notamment lors des Journées européennes du patrimoine, ce week-end des 18 et 19 septembre, pendant lesquelles l'établissement ouvre ses portes au public. Elles seront ensuite disponibles pendant les entractes de certains concerts, dont Médée et Carmina Burana, cités par les organisateurs.

Pourquoi ça compte pour les Montpelliérains

L'opération illustre un rapprochement entre deux institutions locales bien identifiées : une biscuiterie artisanale de l'Hérault et l'institution lyrique et symphonique de la ville. Pour les habitants, c'est l'occasion de repartir avec un objet local à double usage — gourmand et culturel — tout en participant, via l'achat, au financement d'actions culturelles menées en dehors des salles de spectacle habituelles, en particulier à destination de patients hospitalisés.