Restaurant Il Bar A Pizze - Montpellier

« 🍕 Il Bar A Pizze, Montpellier : L'Authenticité Italienne au Sommet ! Si vous cherchez la meilleure pizza de Montpellier, ne cherchez plus ! Il Bar A Pizze et son chef sont une référence depuis près de 20 ans, et je comprends parfaitement pourquoi. C'est simple : les pizzas sont FABULEUSES, aussi bonnes que celles que j'ai pu manger en Italie ! (avec, à mon goût, cet apport de la French Touch qui donne un peps supplémentaire). ✨ Les Pépites Dégustées Nous avons testé un éventail de leur talent : TRUFFINA : Crème de truffe, roquette, tomates semi-sèches, crème balsamique, germes de betterave. Une DINGUERIE ! La crème de truffe est riche et parfaitement équilibrée. FIORE CRUDO : Pesto maison, roquette, jambon cru San Daniele, crème balsamique, noix concassées. Des ingrédients de qualité supérieure, un pesto maison qui fait la différence. Pizza du Jour (Thème Raclette) : Un clin d’œil gourmand et réconfortant qui prouve leur créativité ! 🧑‍🍳 Un Grand Merci au chef pour ces saveurs inoubliables et au personnel, très sympathique et accueillant. Nous reviendrons à notre prochain passage, c'est certain ! 5/5 pour cette institution montpelliéraine ! »

« Première fois chez Il Bar A Pizze et on a super bien mangé 🍝🇮🇹 Nouvelle salle orientée plus restaurant, à l’angle du bassin Jacques Cœur à Port Marianne, en complément de leur autre espace un peu plus loin, plutôt en mode restauration rapide. Gros plus : la vue directe sur le bassin Jacques Cœur, vraiment très agréable ✨ Très bon repas, excellent rapport qualité/prix et portions généreuses (on repart clairement rassasiés 😌). On a tous pris des pâtes, et elles étaient toutes très bonnes. Mention spéciale au tiramisu : clairement un des meilleurs que j’ai mangés 🍰 Et gros + : une équipe de vrais Italiens, ça se sent direct dans l’assiette 🇮🇹🔥 Le patron est hyper sympa, passe plusieurs fois demander si tout va bien 👍Dès notre arrivée, il nous a prévenus qu’il y aurait un peu d’attente (super pro), et au final… quasi rien ! Une très bonne adresse sur Port Marianne, on va clairement en parler autour de nous et revenir tester les pizzas 🍕 Bref : foncez, vous ne serez pas déçu👌 »

« Excellente découverte ! Cette petite pizzeria au bord du Lez, proche de la mairie, mérite largement d’être connue. Le lieu est très agréable, l’ambiance chaleureuse, mais surtout : quel accueil ! Le staff est vraiment adorable, souriant, serviable et attentionné du début à la fin. J’ai commandé une pizza et en la voyant arriver j’ai eu un doute sur un ingrédient car je suis intolérante a la crème. Je suis donc allée demander à l’intérieur et un membre de l’équipe s’est immédiatement renseigné avec sérieux et gentillesse pour me donner la composition exacte. Il a même plaisanté en disant que je le faisais “transpirer” avec mon intolérance, ce qui a rendu le moment très humain et détendu. Pendant le repas, il est venu plusieurs fois vérifier que tout allait bien et m’a même proposé de refaire une pizza si besoin, en disant avec humour que l’équipe mangerait celle-ci. Franchement rare de voir autant d’attention dans un restaurant, surtout dans une petite structure. Petit détail qui montre vraiment l’état d’esprit : je me suis fait piquer par un moustique et il est tout de suite sorti avec une bombe anti moustique. Ce sont des petites attentions mais qui font toute la différence. Et alors les pizzas… incroyables !!! Honnêtement, une des meilleures pizzerias que j’ai testées sur Montpellier jusqu’à aujourd’hui, et pourtant j’en ai goûté énormément. La pâte est excellente, la cuisson parfaite, les ingrédients de qualité. On sent le soin et la générosité. Nous avons même terminé la soirée avec un digestif offert et un moment très sympa à discuter du goût de la boisson avec l’équipe. Une adresse que nous retiendrons clairement et où nous reviendrons avec plaisir. »

« IL BAR A PIZZE est une véritable découverte culinaire pour tous les amateurs de pizza. Je recommande la pizza Fiore Crudo, une tuerie 👌🏼 Tout le staff est très sympa. Par ailleurs, un trop-perçu a été réalisé par inadvertance en faveur du restaurant. Le patron n’a pas hésité à nous recontacter le soir même et à nous faire rapidement le virement. Nous avons trouvé cette démarche honnête et très classe. Merci d’avoir fait de cette soirée d’anniversaire surprise un moment inoubliable, nous reviendrons avec plaisir goûter le reste de la carte 🍕🍝 La bande de copines du lundi 17/03/2025🌷 »