OEUFORICK BRUNCH

Au cœur du centre historique, sur la Rue Saint-Guilhem, Oeuforick Brunch s'est taillé une belle réputation. Avec une note de 4,9 sur 5 basée sur 145 avis, cette adresse figure parmi les rendez-vous brunch les plus appréciés de Montpellier. Cadre chaleureux, portions généreuses et cuisine soignée : on y vient pour bien commencer la journée.

L'ambiance et le cadre

L'intérieur est cosy et confortable. Les habitués parlent d'un cadre chaleureux où l'on se sent tout de suite bien installé. Un espace en terrasse permet de profiter du centre-ville quand le temps le permet.

La playlist fait partie de l'expérience. Plusieurs clients la saluent spontanément dans leurs avis. C'est le genre de détail qui donne le ton d'un lieu pensé pour qu'on s'y attarde, café à la main, sans regarder l'heure.

Le service revient dans presque tous les retours. On le décrit comme très amical et attentionné. Un visiteur note que le personnel est toujours d'une grande gentillesse, ce qui rend le moment particulièrement agréable, seul ou à plusieurs.

La cuisine

Oeuforick joue la carte du brunch généreux et gourmand. Les plats phares reviennent souvent : gaufres, burger brioché et pommes de terre rôties tiennent une place centrale dans les avis, avec des portions jugées copieuses et un bon rapport qualité-prix.

Côté boissons, la maison soigne son offre. Les lattes sont décrits comme riches et satisfaisants. Un client mentionne un latte au Hojicha venu de Yame, au Japon, qualifié de doux et apaisant en bouche. Le café n'est clairement pas un simple accompagnement ici.

La carte propose des options salées et sucrées. Plusieurs visiteurs annoncent revenir pour tester les versions plus sucrées après avoir été conquis par le salé. Le cookie, servi en fin de brunch, fait l'objet d'une mention spéciale récurrente.

Ce qu'on commande

1. Les gaufres « bacon » — Une des valeurs sûres de la maison. Un client canadien recommande d'ajouter une portion de sirop d'érable, qui selon lui fait passer le plat de bon à excellent. À vous de trouver votre dosage.
2. Le burger brioché au bacon — Le Fairfax brioche burger revient dans de nombreux avis, décrit comme riche et satisfaisant. Un visiteur suggère un pain toasté pour ajouter du croquant, question de goût personnel.
3. Les pommes de terre rôties — Discrètes sur la carte mais unanimement saluées. Plusieurs clients les qualifient parmi les meilleures qu'ils aient goûtées. L'accompagnement qui fait toute la différence.
4. Les lattes et le Hojicha — Le café tient une vraie place. Le latte au Hojicha de Yame, au Japon, est apprécié pour sa douceur. Une belle façon de prolonger le brunch en douceur.
5. Le cookie — Décrit comme parfait pour clôturer le repas. Un détail sucré qui revient dans les avis les plus enthousiastes, à ne pas manquer avant de partir.

Conseils d'initié

• Le lieu est ouvert du jeudi au lundi de 9h à 16h. Fermé les mardis et mercredis, vérifiez avant de vous déplacer en semaine.
• Pour les gaufres, demandez une portion de sirop en supplément : plusieurs clients confirment que cela transforme le plat.
• Gardez de la place pour le cookie de fin de brunch, souvent cité comme un temps fort.
• Le week-end connaît de l'affluence : arrivez tôt le matin pour profiter d'une salle plus calme.
• En cas de beau temps, visez la terrasse extérieure qui offre des places supplémentaires.

Quand y aller

Le brunch se déguste toute l'année. Les week-ends du jeudi au dimanche sont les plus animés, avec une ouverture dès 9h idéale pour le petit-déjeuner tardif. Pour un moment tranquille, privilégiez le début de matinée ou un jour de semaine ouvert. La terrasse prend tout son sens au printemps et en été, quand le centre historique de Montpellier invite à s'attarder. Le service s'arrête à 16h : pensez à venir avant le milieu d'après-midi.