Bonobo Montpellier

Au cœur du centre historique de Montpellier, sur la Rue Saint-Guilhem, le Bonobo s'est fait un nom auprès des amateurs de brunch. Les avis mettent en avant des portions généreuses, un café réputé et une terrasse en pleine rue piétonne. Une adresse chaleureuse pour bien commencer la journée, notée 4,7 sur 5 par plus de 1600 visiteurs.

L'ambiance

Le Bonobo se situe dans une rue étroite et piétonne du centre ancien. Les visiteurs décrivent une atmosphère agréable et un service attentif. L'endroit se remplit vite, notamment le week-end.

La clientèle vient surtout pour bruncher entre amis. Plusieurs avis évoquent une adresse idéale pour un brunch entre copines, avec un large choix de plats.

La terrasse extérieure fait partie des points appréciés. Elle donne sur la rue Saint-Guilhem, un cadre étroit qui peut poser quelques difficultés selon un avis, mais qui reste plébiscité pour manger en plein air.

Le service est régulièrement salué : personnel aimable, serveurs qualifiés d'exceptionnels et attentionnés. La présentation des assiettes est décrite comme soignée.

Ce qu'on boit et mange

1. Le café — Plusieurs avis pointent le café comme le point fort du lieu. Il est décrit comme authentique et très savoureux. Le cappuccino accompagne bien les plats du matin. Un latte au pain d'épices figure aussi parmi les propositions appréciées par un visiteur.
2. Les Eggs Benedict — Les œufs Benedict, servis avec bacon, sont plusieurs fois cités. Un avis les trouve délicieux, tandis que deux autres jugent la portion un peu petite. À tester selon votre appétit.
3. L'avocado toast aux œufs — Décrit comme très bon, avec beaucoup d'avocat. Un visiteur souligne la générosité de la portion et un bon rapport quantité-prix.
4. Les pancakes — Proposés au petit-déjeuner. Un avis les a trouvés un peu secs et aurait apprécié un petit pichet de sirop d'érable à table.
5. Le bacon — Servi au choix, croustillant ou moelleux. Cette option est appréciée par un visiteur qui a opté pour la version croustillante.
6. Le smoothie aux fruits rouges — Un smoothie aux baies décrit comme délicieux, une option fraîche pour accompagner le brunch.

Conseils d'initié

• Venez tôt le week-end : l'endroit se remplit très vite selon les visiteurs.
• Le samedi et le dimanche, l'ouverture est plus matinale, dès 9h.
• Privilégiez la terrasse pour profiter de la rue piétonne, tout en sachant qu'elle reste étroite.
• Précisez votre préférence pour le bacon : croustillant ou moelleux.
• Comptez sur des portions généreuses selon plusieurs avis, sauf pour les Eggs Benedict jugés plus modestes.
• Ne repartez pas sans goûter le café, régulièrement cité comme le meilleur atout du lieu.
• Le prix moyen n'étant pas précisé, vérifiez la carte sur place.

Quand y aller

Le Bonobo ouvre en journée, jusqu'à 14h30 en semaine et 15h30 le week-end. Pour un brunch tranquille, arrivez dès l'ouverture, surtout le samedi et le dimanche où l'affluence monte vite. La terrasse se prête aux journées douces, dans le cadre piéton de la rue Saint-Guilhem. En semaine, l'ambiance est plus calme pour un petit-déjeuner posé.