Mademoiselle Boris Arceaux

Un peu à l'écart du centre touristique, Mademoiselle Boris Arceaux cultive une cuisine italienne généreuse dans un cadre feutré et accueillant. Avec une note de 5/5 sur 209 avis, cette adresse conjugue cuisine soignée, service à votre rythme et atmosphère chaleureuse. Ceux qui cherchent où manger à Montpellier loin de l'agitation y trouvent une table intime, portée par un propriétaire et chef qui savent recevoir. Voici pourquoi ce restaurant à Montpellier séduit autant les habitués que les visiteurs de passage.

L'ambiance et le cadre

Le décor joue la carte du confortable et du cosy. Les convives soulignent un cadre magnifique, avec des rideaux d'intimité entre les tables : un détail malin qui transforme un dîner ordinaire en moment protégé. On s'installe, on respire, on prend son temps.

Situé un peu en dehors de l'hypercentre, le restaurant échappe à l'ambiance touristique. Résultat : vous trouverez facilement une place de stationnement et vous profiterez d'un calme rare. Une musique de fond douce accompagne le service sans jamais couvrir les conversations.

Le service est cité comme l'un des points forts. On mange à son propre rythme, sans précipitation. Le propriétaire, décrit comme gentil, drôle et serviable, veille à ce que chacun se sente pris en charge. Demandez quelques câpres supplémentaires pour votre tartare, elles arrivent aussitôt. C'est cette attention qui fait la différence.

La cuisine

La table met à l'honneur une cuisine italienne franche et savoureuse. Les avis reviennent sur des produits soignés et des préparations maison qui font mouche. Le prosciutto di Parma servi en apéritif est qualifié d'inoubliable, signe d'un vrai respect de la matière première.

Les classiques transalpins sont bien représentés : pizzas, calamars, gnocchis, arancini et tartare. Côté douceurs, le tiramisu à la pistache, visiblement fait maison, laisse un souvenir marquant. On retrouve aussi le goût des associations généreuses, comme le gorgonzola relevé de noisettes. Une cuisine qui mise sur la gourmandise et la justesse plutôt que sur l'esbroufe.

Ce qu'on commande

1. Le prosciutto di Parma — Servi en apéritif, il est décrit comme inoubliable par les habitués. Un jambon italien de belle facture, tranché finement, qui donne le ton d'un repas placé sous le signe de la qualité des produits.
2. Les arancini à la truffe — Ces boulettes de riz croustillantes, parfumées à la truffe, sont saluées comme vraiment excellentes. Un incontournable pour démarrer, à la fois réconfortant et raffiné.
3. Les gnocchis au gorgonzola et noisettes — Une association décrite comme sublime. Le fondant du gnocchi, la puissance du gorgonzola et le croquant des noisettes composent un plat généreux et équilibré.
4. Les calamars et la pizza — Deux valeurs sûres jugées délicieuses par les convives. La pizza confirme le savoir-faire italien de la maison, tandis que les calamars offrent une entrée légère et gourmande.
5. Le tiramisu à la pistache — Fait maison, il est qualifié de divin. Une variante gourmande du classique italien pour clore le repas sur une note généreuse et parfumée.

Conseils d'initié

• Réservez pour profiter des tables équipées de rideaux d'intimité, parfaites pour un dîner en tête-à-tête ou une célébration.
• Venez en voiture : le quartier des Arceaux, à l'écart du centre, facilite le stationnement.
• Commencez par le prosciutto di Parma ou les arancini à la truffe en apéritif, ce sont les chouchous des habitués.
• Gardez de la place pour le tiramisu à la pistache, fait maison et régulièrement encensé.
• Le service se fait à votre rythme : idéal pour un repas tranquille, sans regarder l'heure.

Quand y aller

Le restaurant sert le déjeuner du lundi au samedi, de 12h à 14h. Le dîner est proposé du mardi au samedi, avec un service jusqu'à 21h en début de semaine et jusqu'à 21h30 du jeudi au samedi. Le dimanche, la maison est fermée. Pour un repas au calme et sans foule, le déjeuner en semaine reste une valeur sûre. Le dîner du week-end, plus animé, se réserve à l'avance pour garantir sa table.