Le Chat Perché

Au cœur de l'Écusson, Le Chat Perché sert une cuisine française teintée de saveurs orientales, dans un décor où les chats se glissent partout. Avec une note de 4,5/5 sur 677 avis, cette adresse installée rue du Collège Duvergier compte parmi les tables appréciées quand on cherche où manger à Montpellier, entre plats généreux et service soigné.

L'ambiance et le cadre

Le Chat Perché se distingue d'abord par son thème félin. Les figurines et les tableaux de chats sont partout, ce qui donne à la salle une personnalité immédiate. Un client le résume bien : ce parti pris décoratif est, selon ses mots, un véritable atout à ses yeux.

La salle est décrite comme très belle par plusieurs visiteurs. L'atmosphère se veut chaleureuse, propice aux occasions particulières. Un couple y a fêté un anniversaire et souligne s'être senti à l'aise, mis en confiance par le service.

Le restaurant occupe une adresse discrète du centre historique, à deux pas des ruelles piétonnes de l'Écusson. On y vient le soir, uniquement en service du dîner. Un avis note toutefois l'absence de musique d'ambiance, un détail que ce visiteur aurait aimé voir corrigé.

La cuisine

La carte du Chat Perché propose une cuisine française relevée de touches orientales. Cette signature revient dans plusieurs retours : on parle de plats français avec un accent arabe, notamment sur les viandes et les épices.

Les produits sont jugés frais et bien travaillés. Les cuissons ressortent souvent dans les avis : des gambas cuites juste comme il faut, des médaillons de poulet moelleux et savoureux, une pièce de bœuf décrite comme l'une des meilleures dégustées par un client. La formule permet de composer son menu librement, en piochant parmi les plats de la carte.

Côté sucré, le cheesecake est mis en avant comme une réussite : léger, parfumé à la vanille. Le pain perdu est lui aussi cité comme spectaculaire. Une cuisine qui joue la générosité sans négliger la précision.

Ce qu'on commande

1. Le tajine d'agneau — La touche orientale de la maison s'exprime pleinement dans ce plat mijoté, décrit comme savoureux par les clients. Une valeur sûre pour découvrir l'esprit métissé de la carte, entre tradition française et épices du Maghreb. Un choix réconfortant, idéal pour une première visite.
2. Les gambas — Souvent trop cuites ailleurs, elles sont ici saluées pour leur cuisson maîtrisée. Un client note que sa femme les a beaucoup appréciées, ce qui en dit long sur le soin apporté aux produits de la mer dans cette cuisine.
3. La pièce de bœuf — Décrite comme juteuse et tendre, elle figure parmi les meilleures dégustées par un visiteur. Pour les amateurs de viande, c'est une commande qui revient dans les avis les plus enthousiastes.
4. Le vol-au-vent aux fruits de mer — Servi lors d'un dîner d'anniversaire, ce grand classique français est qualifié de délicieux. Une belle option pour ceux qui cherchent un plat généreux et gourmand.
5. Le cheesecake vanille — Léger et délicatement sucré, il est présenté comme quelque chose de spécial par un client. Le dessert à ne pas manquer pour terminer le repas sur une note douce.

Conseils d'initié

• Réservez votre table à l'avance, surtout le week-end : l'adresse est prisée et la salle intime.
• Optez pour le menu complet (entrée, plat, dessert) : la liberté de choix dans les plats est un vrai plus souligné par les clients.
• Les amateurs de viande privilégieront la pièce de bœuf ou le tajine d'agneau, régulièrement cités dans les avis.
• Gardez de la place pour le cheesecake ou le pain perdu, deux desserts mis en avant.
• Le restaurant est fermé le dimanche : planifiez votre visite entre le lundi et le samedi soir.

Quand y aller

Le Chat Perché ouvre uniquement le soir, de 19h à 23h, du lundi au samedi. Le dimanche, l'établissement est fermé. Pour un dîner tranquille, les débuts de semaine sont souvent plus calmes que le vendredi et le samedi. Une adresse pensée pour les repas du soir, à privilégier pour une soirée en couple, un anniversaire ou un dîner entre amis dans le centre historique de Montpellier.