Le Braséro

À Lattes, aux portes de Montpellier, Le Braséro joue la carte du feu de bois et du bon verre. Avec 4,8/5 sur plus de 1000 avis Google, cette adresse conjugue viandes grillées, tartares et une ambiance chaleureuse. Un bar à Montpellier version conviviale, parfait pour prolonger la soirée autour d'une bonne table et d'un verre.

L'ambiance

La salle joue le cocon. Les clients décrivent un espace cosy où l'on se sent vite à l'aise. Le service est régulièrement salué : personnel agréable, patron aux petits soins. On vient ici pour manger, boire et discuter sans se presser.

Le Braséro cultive un esprit familial et détendu. Plusieurs avis évoquent des repas d'anniversaire réussis, dont celui d'une cliente venue fêter les 79 ans de sa mère. L'atmosphère est décrite comme wonderful, chaleureuse, avec une attention particulière portée aux tablées.

La clientèle mêle habitués du secteur, familles et curieux venus de Montpellier après avoir repéré la maison en ligne. Le soir, l'ambiance monte d'un cran les vendredis et samedis, seuls services nocturnes de la semaine. On y prolonge volontiers le repas autour d'un dernier verre.

Ce qu'on boit et mange

1. La côte de bœuf à partager — Pièce phare de la maison. Les avis la décrivent comme parfaitement grillée, avec une belle croûte et une chair tendre à la cuisson saignante. Idéale pour deux, elle se commande volontiers accompagnée d'un verre de rouge pour lancer la soirée dans les règles.
2. Le tartare de saumon — Salué par les clients comme awesome, ce tartare frais offre une alternative légère aux grillades. Un bon choix pour ouvrir le repas ou composer une assiette plus douce avant les viandes.
3. Le tataki de thon — Décrit comme very good par les visiteurs, ce plat apporte une touche fraîche et marine à la carte. Sa cuisson juste saisie séduit ceux qui cherchent autre chose que le tout-grillé.
4. Les desserts maison — Plusieurs clients terminent leur repas par un dessert, souvent commandé avec les boissons. De quoi conclure une sortie nocturne à Montpellier sur une note gourmande.
5. Les boissons et vins — La maison sert boissons et vins pour accompagner viandes et poissons. Comptez sur l'équipe, décrite comme super friendly, pour vous orienter vers l'accord qui convient à votre table.

Conseils d'initié

• Réservez pour les services du soir : seuls les vendredis et samedis proposent une ouverture nocturne, de 19h à 23h.
• Venez à deux ou plus pour partager la côte de bœuf, taillée pour les tablées.
• Le midi, la maison ouvre du lundi au samedi de 12h à 14h : idéal pour un déjeuner plus calme.
• Prévenez à l'avance pour un anniversaire : plusieurs clients saluent l'accueil réservé aux occasions spéciales.
• Venez en voiture depuis Montpellier, Lattes est facilement accessible et dispose de stationnement.

Quand y aller

Pour une sortie nocturne à Montpellier et ses environs, visez le vendredi ou le samedi soir : ce sont les deux seuls services du soir, de 19h à 23h. Le midi, du lundi au samedi de 12h à 14h, l'ambiance est plus posée, parfaite pour un déjeuner tranquille. Le dimanche, la maison est fermée. Réservez pour les week-ends, souvent prisés par les habitués.