Qui a racheté Léon de Bruxelles ?
Le groupe Bertrand, d'Olivier Bertrand, en 2019. L'Autorité de la concurrence a autorisé l'opération le 4 décembre 2019. La chaîne, fondée en 1893 et forte d'environ 80 établissements en France, a rejoint Hippopotamus, Quick, Burger King, Lipp et La Coupole au sein du même groupe.
Mis à jour le par la rédaction de ToutMontpellier
L'opération
| Ce qu'on cherche | La réponse |
|---|---|
| Acquéreur | Le groupe Bertrand, d'Olivier Bertrand |
| Vendeur | Eurazeo, société d'investissement |
| Année | 2019, autorisation le 4 décembre |
| Montant estimé | Jusqu'à 24,1 millions d'euros pour le vendeur |
| Réseau | Environ 80 établissements en France |
Opération documentée par Capital, L'Indépendant et l'Autorité de la concurrence.
Le groupe Bertrand
Il rassemble un ensemble d'enseignes qui couvrent tous les segments de la restauration :
- La restauration rapide — Quick et Burger King.
- Les brasseries de chaîne — Hippopotamus, Groupe Flo.
- Les brasseries historiques parisiennes — Lipp, La Coupole.
- La spécialité belge — Léon de Bruxelles depuis 2019.
Une enseigne qui n'est plus belge
C'est le point que retient la presse : le temple des moules-frites, fondé en 1893, appartient désormais à un groupe français. Le nom garde la référence bruxelloise, la propriété est passée.
Cette nuance explique une confusion fréquente : l'enseigne française et la maison historique de Bruxelles, qui existe toujours, sont deux entités distinctes.
Ce que le rachat a changé
L'intégration dans un groupe multi-enseignes apporte une centrale d'achats, des synergies logistiques et une capacité d'investissement. Le réseau a par ailleurs connu des ajustements de son maillage, avec des ouvertures et des fermetures selon les emplacements.
Voyez pourquoi Léon de Bruxelles a fermé à Montpellier et si les moules sont à volonté chez Léon.
Questions fréquentes
Qui a racheté Léon de Bruxelles ?
Le groupe Bertrand, d'Olivier Bertrand, en 2019, avec l'autorisation de l'Autorité de la concurrence le 4 décembre.
À qui appartenait l'enseigne avant ?
À Eurazeo, société d'investissement, pour qui la cession pouvait représenter jusqu'à 24,1 millions d'euros.
Quelles autres enseignes possède le groupe ?
Quick, Burger King, Hippopotamus, Groupe Flo, ainsi que les brasseries Lipp et La Coupole.
L'enseigne est-elle encore belge ?
Non. Fondée en 1893, elle appartient désormais à un groupe français, distinct de la maison historique de Bruxelles.
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