Quels sont les burgers les plus vendus ?
Le Big Mac domine tous les classements et reste l'élément central de la reconnaissance de marque de McDonald's. Le Double Cheeseburger, lui, domine le segment des formules à petit prix. Dans les votes de consommateurs, le Big Mac arrive premier devant le Triple Cheeseburger et le CBO.
Mis à jour le par la rédaction de ToutMontpellier
Le classement des consommateurs
| Rang | Burger | Score |
|---|---|---|
| 1 | Big Mac | 1 417 points |
| 2 | Triple Cheeseburger | 1 356 points |
| 3 | CBO | 1 351 points |
Classement établi sur 14 375 duels entre douze concurrents, par vote communautaire.
Notoriété ou volume, deux logiques
Les analyses du secteur distinguent deux rôles bien différents :
- Le Big Mac — l'élément central de la reconnaissance de marque. Il porte l'image, pas nécessairement le volume.
- Le Double Cheeseburger — il domine le segment des formules économiques, celui qui fait les quantités.
Le burger le plus connu n'est donc pas forcément le plus vendu : l'un fait la marque, l'autre fait le chiffre.
Le tour du monde des recettes
| Pays | Burger |
|---|---|
| États-Unis | Le cheeseburger classique, l'indétrônable |
| Australie | L'Aussie burger, avec betterave et œuf |
| Japon | Le Rice Burger, dont le pain est remplacé par du riz compacté |
| Mexique | Le burger mexicain, relevé |
| France | Le Raclette Burger, saisonnier |
Ce que le succès du cheeseburger dit
Il reste la référence mondiale, et sa simplicité l'explique : pain, viande, fromage. Toutes les créations qui suivent sont des variations sur cette base, y compris celles qui la nient — le Rice Burger japonais reste un cheeseburger dont on a changé l'enveloppe.
À Montpellier
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Questions fréquentes
Quel est le burger le plus vendu ?
Le Big Mac domine la notoriété, tandis que le Double Cheeseburger domine le segment des formules économiques en volume.
Quel burger les consommateurs préfèrent-ils ?
Le Big Mac arrive premier avec 1 417 points, devant le Triple Cheeseburger et le CBO.
Qu'est-ce que le Rice Burger ?
Une version japonaise où le pain est remplacé par du riz compacté.
Quel est le burger le plus universel ?
Le cheeseburger américain : pain, viande, fromage. Toutes les autres recettes en sont des variations.
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