Quelle est l'histoire du restaurant Le Dôme ?
Le Dôme est une brasserie parisienne du quartier Montparnasse, au 108 boulevard du Montparnasse, fondée en 1898 par l'Auvergnat Paul Chambon. C'était à l'origine un petit bar-tabac, devenu l'un des symboles des Années folles et des cafés littéraires de la Rive gauche.
Mis à jour le par la rédaction de ToutMontpellier
Les repères
| Ce qu'on cherche | La réponse |
|---|---|
| Ville | Paris, 14e arrondissement |
| Adresse | 108 boulevard du Montparnasse |
| Fondation | 1898 |
| Fondateur | Paul Chambon, auvergnat |
| À l'origine | Un petit bar-tabac |
Repères établis par Wikipédia et Paris Balade.
D'un bar-tabac à une institution
C'est la trajectoire qui rend l'histoire intéressante. Le Dôme n'a pas été conçu comme un grand établissement : il s'agissait d'un modeste bar-tabac à l'angle du boulevard Montparnasse et de la rue Delambre, ouvert par un Auvergnat monté à Paris.
Le quartier a fait le reste. Montparnasse devient dans les années 1910 et 1920 le centre de gravité artistique de la ville, et Le Dôme l'un de ses points de ralliement.
Les Années folles
Paris Balade en fait un symbole de cette période, aux côtés de La Coupole toute proche. Sortiraparis le décrit comme une brasserie historique de la Rive gauche, célèbre pour son passé artistique.
Ces cafés n'étaient pas seulement des lieux de consommation : ils servaient de bureau, de salle de rédaction et de galerie improvisée pour des artistes qui n'avaient pas d'atelier chauffé.
À ne pas confondre
Plusieurs établissements portent ce nom en France. Celui dont l'histoire remonte à 1898 est parisien. Vérifiez la ville avant de vous fier à une carte ou à un récit trouvé en ligne.
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Questions fréquentes
Où se trouve le restaurant Le Dôme ?
Au 108 boulevard du Montparnasse, dans le 14e arrondissement de Paris.
Quand a-t-il été fondé ?
En 1898, par l'Auvergnat Paul Chambon, comme un petit bar-tabac.
Pourquoi est-il célèbre ?
Pour son rôle dans la vie artistique de Montparnasse durant les Années folles, aux côtés de La Coupole.
Existe-t-il un Dôme à Montpellier ?
Plusieurs établissements portent ce nom en France. Celui dont l'histoire remonte à 1898 est parisien.
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