Un menu Bib Gourmand ne dépasse pas 33 € en province et 37 € à Paris, selon le guide Michelin. Ce plafond correspond à un repas complet, généralement entrée, plat et dessert, hors boissons. Le tarif exact varie ensuite d'un restaurant à l'autre, sous cette limite.
| Élément | Détail |
|---|---|
| Prix maximum en province | 33 € |
| Prix maximum à Paris | 37 € |
| Contenu du menu | Repas complet (entrée, plat, dessert), hors boissons |
| Critère d'attribution | Rapport qualité-prix jugé par les inspecteurs du guide Michelin |
Le principe du Bib Gourmand, tel que le résume le guide Michelin, est d'offrir un repas complet à un prix modéré, sans pour autant sacrifier la qualité de l'assiette. À Montpellier, cette logique de repas soigné à prix contenu se retrouve aussi dans des adresses non labellisées mais reconnues pour leur cuisine, comme Ikal (5★, 178 avis) dans l'Écusson.
Si vous cherchez plutôt une formule rapide et accessible pour un repas simple en ville, des adresses comme Le délice - Kebab Tacos & Burgers (5★, 30 avis) proposent une autre approche du bon rapport qualité-prix, en dehors du cadre du guide Michelin.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le Bib Gourmand ?
C'est une distinction du guide Michelin qui récompense les restaurants offrant un repas complet et savoureux à prix raisonnable.
Le prix du Bib Gourmand inclut-il les boissons ?
Non, selon odelices.ouest-france.fr et le guide Michelin, ce tarif correspond au repas seul, hors boissons.
Le plafond de prix est-il le même partout en France ?
Non, il est fixé à 33 € en province et 37 € à Paris, selon le guide Michelin.
Y a-t-il un restaurant Bib Gourmand à Montpellier dans cette liste ?
Aucune des adresses de notre base ne porte cette distinction précise ; les informations tarifaires viennent donc du guide Michelin.
Les adresses citées
★5,0(178)Ikal
restaurant
La pépite cachée près de la cathédrale : cuisine franco-latine raffinée et rapport qualité-prix imbattable.
★5,0(30)Le délice - Kebab Tacos & Burgers
restaurant
En plein centre historique, Le Délice sert kebabs, tacos XL et burgers avec une note parfaite et un accueil chaleureux.
