Quel est le menu proposé par Pizza Sicilia à Montpellier ?

Les pizzas et leurs prix

Prix relevés sur les plateformes de livraison. Prix moyen constaté d'environ 20 € par personne.

Le savoir-faire revendiqué

• La pâte à pizza — fabriquée dans la tradition, avec au minimum deux jours de levage.
• Les pâtes fraîches — faites sur place, dont les agnolotti.
• Deux bases — les pizzas se déclinent sur sauce tomate ou sur crème fraîche.

Le détail des deux jours de levage n'est pas anodin : c'est ce qui distingue une pâte digeste d'une pâte pressée. Une pizzeria qui l'affiche s'engage sur un point vérifiable au goût.

La carte au-delà des pizzas

Antipasti vari, pasta, spaghetti et les agnolotti maison composent le reste de la carte. C'est un point à connaître : l'enseigne annonce la pizza, mais la partie pâtes fraîches est faite sur place, ce qui est plus rare.

Les notes

Informations pratiques

• Adresse — 20 rue du Pila Saint-Gély, 34000 Montpellier.
• Budget — environ 20 € par personne.
• Paiement — titres-restaurant acceptés.
• Services — sur place, à emporter, commande en ligne.

Voyez où manger la meilleure pizza à Montpellier.