L'Atelier sur la Braise mise sur des viandes braisées, des pizzas napolitaines cuites au feu de bois et des burgers gourmets, avec des entrées originales comme la tartine braisée burrata ou le camembert rôti.
Selon le site latelier-surlabraise.com, l'établissement propose des viandes braisées d'exception, des pizzas napolitaines cuites au feu à bois, des burgers gourmets et des entrées originales, présentées comme une invitation au voyage.
Les incontournables de la carte
D'après le compte Instagram du restaurant, l'entrecôte grillée au feu de bois est décrite comme la star de la cuisine. Côté burgers, menu.tastycloud.fr détaille une recette généreuse en fromage, avec bœuf Angus, mozzarella, emmental, oignons rouges, champignons grillés, salade et sauce Roquefort maison.
Entrées et accompagnements
Sur Uber Eats, on retrouve notamment la tartine braisée burrata (10,90 €), le camembert rôti (11,90 €), une portion de frites (4,50 €) ou encore des frites bacon cheddar (6,90 €), tarifs relevés sur la plateforme.
Pages Jaunes et mon-resto-halal.com précisent par ailleurs que l'établissement est un restaurant halal, avec des spécialités autour du poulet, des grillades, pizzas, salades et burgers, pour une fourchette de prix annoncée entre 16 et 20 euros.
Pour une grillade au feu de bois à Montpellier même, vous pouvez aussi regarder du côté d'Ikal (5★, 178 avis) dans l'Écusson, ou pour un repas plus rapide type kebab et burgers, Le délice - Kebab Tacos & Burgers (5★, 30 avis), également dans l'Écusson.
Questions fréquentes
L'Atelier sur la Braise est-il un restaurant halal ?
Oui, selon Pages Jaunes et mon-resto-halal.com, l'établissement est présenté comme un restaurant halal spécialisé en grillades et pizzas au feu de bois.
Quels types de pizzas propose l'Atelier sur la Braise ?
Le site officiel latelier-surlabraise.com mentionne des pizzas napolitaines cuites au feu à bois.
Peut-on commander à emporter ou en livraison ?
Oui, une partie de la carte est disponible sur Uber Eats, avec des plats comme la tartine braisée burrata ou le camembert rôti, à des tarifs relevés sur la plateforme.
Quel est le prix moyen d'un repas à l'Atelier sur la Braise ?
D'après Pages Jaunes, le budget se situe entre 16 et 20 euros.
Les adresses citées
★5,0(178)Ikal
restaurant
La pépite cachée près de la cathédrale : cuisine franco-latine raffinée et rapport qualité-prix imbattable.
★5,0(30)Le délice - Kebab Tacos & Burgers
restaurant
En plein centre historique, Le Délice sert kebabs, tacos XL et burgers avec une note parfaite et un accueil chaleureux.
