La Grande Table Marocaine, au Royal Mansour, propose une cuisine marocaine revisitée : sh'hiwates, pastilla et couscous en entrée de gamme, puis des briouates, des tajines de poulet fermier au citron confit et des desserts à la glace à la cannelle, selon le site officiel du Royal Mansour.
Le restaurant met en avant une interprétation de la cuisine marocaine traditionnelle. D'après le site du Royal Mansour, la carte s'articule autour de trois piliers : les sh'hiwates (petites bouchées à partager), la pastilla et le couscous, revisités par la maison.
Ce que l'on trouve à la carte
- Des sélections de briouates en entrée
- Des tajines, notamment le tajine de poulet fermier au citron confit
- Des couscous, dont une version signalée ailleurs avec joues de bœuf, carottes, pois chiches et tfaya d'oignons
- Des desserts accompagnés d'une glace à la cannelle
Un site spécialisé dans les restaurants marocains, bestrestaurantsmaroc.com, évoque également des entrées facturées entre 450 et 1 100 Dhs selon les plats, mais sans détailler leur composition précise.
À noter : un avis publié sur Tripadvisor mentionne que la formule proposée lors de sa visite se limitait à trois choix, une salade, un tajine aux légumes et un couscous, ce qui suggère que le menu peut varier selon les services ou les formules proposées sur place.
Des classiques marocains en accompagnement
Selon quandestcequonmange.ch, un assortiment de salades marocaines peut accompagner le repas, avec notamment des lentilles mijotées, des aubergines confites à la tomate façon zaalouk et de la purée de pois chiches.
Deux questions voisines, souvent posées en même temps : Quel est le tarif d'un buffet midi chez La Table Marocaine à Montpellier ? et Quel est le meilleur comptable de Montpellier ?.
Questions fréquentes
La Grande Table Marocaine est-elle à Montpellier ?
Non. C'est le restaurant marocain du Royal Mansour, un palace situé à Marrakech.
Le couscous est-il toujours au menu ?
Oui, il figure parmi les piliers de la carte selon le site du Royal Mansour, avec au moins une version aux joues de bœuf mentionnée par Yonder.
Le menu est-il fixe ou change-t-il selon le service ?
Un avis Tripadvisor signale une formule limitée à trois choix lors d'une visite, ce qui indique que l'offre peut varier selon les moments.
Y a-t-il des plats végétariens ?
Un avis Tripadvisor mentionne un tajine aux légumes, ce qui indique au moins une option végétarienne à la carte.
