Quel est le menu de la Grande Table Marocaine ?

Le restaurant met en avant une interprétation de la cuisine marocaine traditionnelle. D'après le site du Royal Mansour, la carte s'articule autour de trois piliers : les sh'hiwates (petites bouchées à partager), la pastilla et le couscous, revisités par la maison.

Ce que l'on trouve à la carte

• Des sélections de briouates en entrée
• Des tajines, notamment le tajine de poulet fermier au citron confit
• Des couscous, dont une version signalée ailleurs avec joues de bœuf, carottes, pois chiches et tfaya d'oignons
• Des desserts accompagnés d'une glace à la cannelle

Un site spécialisé dans les restaurants marocains, bestrestaurantsmaroc.com, évoque également des entrées facturées entre 450 et 1 100 Dhs selon les plats, mais sans détailler leur composition précise.

À noter : un avis publié sur Tripadvisor mentionne que la formule proposée lors de sa visite se limitait à trois choix, une salade, un tajine aux légumes et un couscous, ce qui suggère que le menu peut varier selon les services ou les formules proposées sur place.

Des classiques marocains en accompagnement

Selon quandestcequonmange.ch, un assortiment de salades marocaines peut accompagner le repas, avec notamment des lentilles mijotées, des aubergines confites à la tomate façon zaalouk et de la purée de pois chiches.

Deux questions voisines, souvent posées en même temps : Quel est le tarif d'un buffet midi chez La Table Marocaine à Montpellier ? et Quel est le meilleur comptable de Montpellier ?.