Quel est le lien entre le Bistro Régent et Philippe Etchebest ?

Le Bistro Régent n'a pas été créé par Philippe Etchebest. Comme le rapporte Sud Ouest dans un article du 27 novembre 2014, la franchise a été fondée par Marc Vanhove, qui a ensuite "enrôlé le chef étoilé Philippe Etchebest dans une campagne de communication" pour faire connaître l'enseigne.

Le site simoneetnelson.com confirme cette version : Marc Vanhove, créateur des Bistrot Régent, a décidé de faire appel aux services de Philippe Etchebest pour promouvoir sa franchise.

Un rôle d'ambassadeur, pas de fondateur

Le site masterfranchise.fr précise la nature de cet engagement, en citant Philippe Etchebest lui-même qui présente le concept comme "une formule simple, efficace et qualitative", apportant ainsi son soutien à l'enseigne plutôt qu'une participation à sa création.

Le chef est par ailleurs connu, selon neorestauration.com, pour son franc parler mais aussi "une certaine forme de discrétion", ce qui n'a pas empêché son nom d'être associé à cette campagne de promotion du Bistro Régent depuis le milieu des années 2010.

Deux questions voisines, souvent posées en même temps : Où chiner à Montpellier, entre brocantes et dépôts-ventes ? et Quelle est la différence entre un appart'hôtel et Appart'City ?.