La chaîne de restaurants La Pataterie traverse une crise durable : selon 20 Minutes, 75 % de ses restaurants ont fermé, une décennie après son essor. Elle avait déjà connu un redressement judiciaire en 2017, rapporte BFMTV, malgré une tentative de relance avec une carte revisitée.
Une chaîne fragilisée depuis plusieurs années
La Pataterie, née en 1996 selon Wikipédia, a longtemps été une valeur sûre de la restauration familiale en France. Mais la chaîne a connu un premier coup dur avec un redressement judiciaire en 2017, comme le rappelle BFMTV, avant de tenter un nouveau départ avec une carte revisitée en 2024.
Une érosion massive du réseau
Selon 20 Minutes, 75 % des restaurants de l'enseigne ont fermé leurs portes, un peu plus d'une décennie après son âge d'or. Cette disparition progressive touche de nombreuses villes françaises, y compris des enseignes locales qui pouvaient exister à Montpellier ou dans son agglomération.
Des charges devenues trop lourdes
Pour justifier une fermeture, un restaurant de l'enseigne évoque notamment la hausse de l'énergie et la baisse du pouvoir d'achat, selon actu.fr. Ces charges, combinées à une fréquentation en baisse, rendent le modèle économique difficile à tenir pour plusieurs établissements du réseau.
Si vous cherchez où sortir manger à Montpellier en attendant de connaître le sort de votre enseigne habituelle, jetez un œil à ce qui anime la ville, comme les raisons pour lesquelles les bars ferment à 2h ou pourquoi le cinéma Diagonal a fermé ses portes.
Questions fréquentes
La Pataterie a-t-elle déjà connu des difficultés financières ?
Oui, la chaîne a été placée en redressement judiciaire en 2017, selon BFMTV, avant de tenter un nouveau départ avec une carte revisitée en 2024.
Combien de restaurants La Pataterie ont-ils fermé ?
Selon 20 Minutes, 75 % des restaurants de la chaîne ont fermé, un peu plus d'une décennie après son développement.
Quelles raisons sont avancées pour les fermetures récentes ?
Un restaurant de l'enseigne évoque la hausse de l'énergie et la baisse du pouvoir d'achat comme causes principales, selon actu.fr.
Y a-t-il encore une Pataterie à Montpellier ?
Les sources disponibles ne précisent pas la situation spécifique d'un établissement à Montpellier.
