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Où se trouve le restaurant Le Bouchon ?

Plusieurs établissements portent ce nom sans lien entre eux : Le Bouchon Bordelais se situe 2 rue Courbin à Bordeaux, joignable au 05 56 44 33 00, et Le Bouchon de Nantes, fondé en 1986, occupe le centre historique de la ville. Le mot désigne par ailleurs un type de restaurant lyonnais.

Mis à jour le par la rédaction de ToutMontpellier

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Les établissements homonymes

ÉtablissementDétail
Le Bouchon Bordelais2 rue Courbin, 33000 BordeauxTél. 05 56 44 33 00
Le BouchonCentre historique de NantesMaison fondée en 1986

Coordonnées publiées par les établissements.

Ce qu'est un bouchon

À l'origine, le mot désigne un type de restaurant lyonnais : une petite salle, une cuisine traditionnelle et généreuse, et un service sans façon. Les bouchons lyonnais sont même l'objet d'une labellisation destinée à distinguer les authentiques.

Le nom s'est ensuite diffusé au-delà de Lyon, adopté par des établissements qui revendiquent cet esprit de convivialité et de cuisine franche.

Pourquoi tant d'homonymes

Le mot est court, évocateur et non protégé : c'est un nom d'enseigne idéal. Il renvoie à la fois au bouchon de bouteille, à la tradition lyonnaise et à une idée de convivialité.

Résultat : on trouve des Bouchon dans de nombreuses villes, sans aucun lien entre eux.

Comment identifier le bon

  1. Vérifiez la ville — c'est le premier filtre.
  2. Notez le nom complet — Bouchon Bordelais et Le Bouchon ne sont pas la même maison.
  3. Appelez avant — les horaires et fermetures annuelles diffèrent d'un établissement à l'autre.

À Montpellier

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Questions fréquentes

Où se trouve Le Bouchon Bordelais ?

Au 2 rue Courbin, 33000 Bordeaux, joignable au 05 56 44 33 00.

Y a-t-il un Bouchon à Nantes ?

Oui, une maison fondée en 1986, située dans le centre historique de la ville.

Qu'est-ce qu'un bouchon à l'origine ?

Un type de restaurant lyonnais : petite salle, cuisine traditionnelle et généreuse, service sans façon.

Ces établissements sont-ils liés ?

Non. Le nom n'est pas protégé et a été adopté par de nombreux restaurants sans rapport entre eux.

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