Oui, le restaurant des frères Pourcel possède une étoile au guide Michelin 2026, selon Relais & Châteaux. La table est installée dans l'hôtel Richer de Belleval, une maison du 17e siècle sur les hauteurs de Montpellier, tenue par Jacques et Laurent Pourcel.
Le restaurant Pourcel est-il étoilé aujourd'hui ?
Selon Relais & Châteaux, l'établissement des chefs Jacques et Laurent Pourcel affiche une étoile au guide Michelin 2026, autour d'une cuisine créative. Le guide Michelin situe la table dans l'hôtel Richer de Belleval, une superbe maison du 17e siècle installée sur les hauteurs de la ville.
Un nouveau projet après le Jardin des Sens
Cette étoile récompense le nouveau restaurant ouvert par les frères Pourcel après cinq années de travaux, distinct de leur ancien Jardin des Sens qui avait lui-même connu une ascension notable dans le guide, avec une première étoile en 1995 selon Wikipédia. Montpellier Tourisme confirme l'existence d'une table étoilée tenue par les deux chefs dans sa liste des restaurants gastronomiques de la ville.
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Questions fréquentes
Depuis quand les frères Pourcel ont-ils une étoile Michelin ?
Leur ancien restaurant, le Jardin des Sens, avait obtenu une première étoile en 1995 puis une deuxième, selon Wikipédia. Leur nouvel établissement a lui aussi été étoilé après son ouverture.
Où se trouve le restaurant des frères Pourcel ?
Selon le guide Michelin, la table est installée dans l'hôtel Richer de Belleval, une maison du 17e siècle sur les hauteurs de Montpellier.
Qui sont les chefs du restaurant Pourcel ?
Jacques et Laurent Pourcel, frères jumeaux, dirigent ensemble cette table étoilée à Montpellier.
Le restaurant Pourcel propose-t-il une cuisine particulière ?
Relais & Châteaux décrit une cuisine créative portée par les deux chefs.
