Montpellier : la biscuiterie Délices des Anges habille son Écusson aux couleurs de l'Opéra Comédie

Un biscuit emblématique en habit d'opéra

C'est un objet à mi-chemin entre la gourmandise et le souvenir culturel que la biscuiterie Délices des Anges dévoile à partir de ce mercredi 16 septembre 2026. La maison héraultaise, connue pour son biscuit l'Écusson de Montpellier, propose une collection de coffrets en édition limitée dont l'habillage reprend les fresques de l'Opéra Comédie, la salle historique de l'Opéra Orchestre national Montpellier Occitanie.

La collaboration a été officiellement présentée ce matin en présence de Michel Aslanian, adjoint au maire délégué aux halles et marchés et aux produits d'exception, de Valérie Chevalier, directrice générale de l'Opéra Orchestre, d'Etienne Cuenant, président de l'institution, et d'Amaury Hennebert, chargé du développement commercial chez Délices des Anges.

Où et quand trouver les coffrets ?

Pendant toute la durée de l'opération, la boutique Délices des Anges de la rue de la Loge troque sa vitrine habituelle contre une allure de loge d'opéra. Les coffrets seront également disponibles à d'autres occasions, en lien avec l'agenda de l'Opéra Orchestre.

Les Journées européennes du patrimoine, organisées chaque année à la mi-septembre, permettent notamment au public de visiter gratuitement des lieux habituellement payants ou peu accessibles, comme les coulisses de salles de spectacle.

Une vente qui finance des concerts à l'hôpital

Au-delà de l'objet collector, l'opération a une dimension solidaire assumée : 20% du prix de vente de chaque boîte, soit 5€, seront reversés à l'Opéra Orchestre. Cette somme doit permettre de financer des concerts dans des établissements de santé, en particulier la poursuite des interventions de musiciens de l'orchestre au CHU de Montpellier, dans le pôle gériatrie et le service oncologie. Ce type d'intervention musicale en milieu hospitalier vise à accompagner patients et soignants en dehors des salles de concert traditionnelles.

Pourquoi ça concerne les Montpelliérains

Au-delà du produit lui-même, cette collaboration illustre un rapprochement entre commerce local et institution culturelle montpelliéraine, avec un volet solidaire tourné vers le soin. Pour les habitants, c'est l'occasion de repérer les coffrets à l'occasion des Journées du patrimoine ou lors d'une sortie à l'Opéra Comédie, en plus du passage en boutique rue de la Loge.