L'Écusson de Montpellier prend des airs d'opéra : Délices des Anges lance des coffrets solidaires

Une collaboration entre gourmandise et culture

À Montpellier, deux institutions locales unissent leurs univers. La biscuiterie Délices des Anges, connue pour son biscuit signature l'Écusson de Montpellier, s'associe à l'Opéra Orchestre national Montpellier Occitanie pour habiller ses boîtes collector des fresques de l'Opéra Comédie. Le lancement a eu lieu ce mercredi 16 septembre 2026, en présence de Michel Aslanian, adjoint au maire délégué aux halles et marchés et aux produits d'exception, de Valérie Chevalier, directrice générale de l'Opéra Orchestre, d'Etienne Cuenant, président de l'Opéra Orchestre, et d'Amaury Hennebert, chargé du développement commercial chez Délices des Anges.

Le résultat : des boîtes en édition limitée, pensées à la fois comme un objet gourmand et comme un souvenir à collectionner, reprenant le décor de l'un des monuments les plus reconnaissables du centre-ville.

Pourquoi ça compte pour les Montpelliérains

Au-delà de l'objet, l'initiative a une dimension solidaire : chaque achat contribue directement au financement d'actions culturelles à visée sociale. Concrètement, une partie de la recette est fléchée vers des concerts donnés par les musiciens de l'orchestre dans des services hospitaliers, une démarche déjà engagée au CHU de Montpellier.

Où et quand trouver les coffrets

Pendant plus de deux mois, la boutique Délices des Anges de la rue de la Loge change de décor : sa vitrine se pare d'une allure de loge d'opéra pour accompagner l'opération commerciale.

Un modèle de reversement transparent

Sur les 24,90€ de chaque coffret, 5€, soit 20% du prix de vente, sont reversés à l'Opéra Orchestre. Cette somme est destinée à financer la poursuite des interventions musicales dans les établissements de santé, en particulier au Pôle gériatrie et au service oncologie du CHU de Montpellier, où des musiciens de l'orchestre se produisent déjà.

Un rendez-vous à ne pas manquer pour les curieux du patrimoine

L'opération coïncide avec le week-end des Journées européennes du patrimoine, un moment où l'Opéra Comédie ouvre habituellement ses portes au public. L'occasion, pour les habitants et visiteurs, de découvrir à la fois le lieu et cette nouvelle collection, avant de la retrouver ensuite à l'occasion de certains concerts de la saison.