Montpellier : l'Écusson de Délices des Anges se pare des fresques de l'Opéra pour un coffret collector solidaire

Un biscuit signature qui monte sur scène

L'Écusson de Montpellier, biscuit phare de la maison héraultaise Délices des Anges, change d'habit pour quelques semaines. À l'occasion d'un partenariat avec l'Opéra Orchestre national Montpellier Occitanie, la biscuiterie lance une collection de coffrets en édition limitée, dont les boîtes reprennent les fresques de l'Opéra Comédie. L'opération a été officiellement dévoilée ce mardi matin.

Au-delà de l'objet gourmand, ces coffrets sont présentés comme un objet de collection, à mi-chemin entre le souvenir touristique et le soutien à la vie culturelle locale.

Où et quand trouver le coffret

Le coffret est vendu 24,90 € et reste disponible pendant un peu plus de deux mois, du 16 septembre au 24 novembre 2026.

Le temps de l'opération, la vitrine de la boutique de la rue de la Loge se transforme elle aussi en loge d'opéra, clin d'œil assumé au partenaire.

Une opération qui finance la musique à l'hôpital

Sur chaque coffret vendu, 20 % du prix, soit 5 €, sont reversés à l'Opéra Orchestre. Ces recettes doivent permettre de financer des concerts dans des établissements de santé, en particulier la poursuite des interventions de musiciens de l'orchestre au CHU de Montpellier, dans les services de gériatrie et d'oncologie.

Cette dimension solidaire s'ajoute donc à la dimension commerciale et patrimoniale de l'opération : acheter un coffret revient aussi à contribuer, indirectement, au financement de ces interventions musicales auprès de patients.

Les acteurs du partenariat

Le lancement a réuni plusieurs représentants des deux structures et de la Ville :

• Michel Aslanian, adjoint au maire délégué aux halles et marchés et aux produits d'exception
• Valérie Chevalier, directrice générale de l'Opéra Orchestre
• Etienne Cuenant, président de l'Opéra Orchestre
• Amaury Hennebert, chargé du développement commercial de Délices des Anges

Pourquoi ça parle aux Montpelliérains

L'Écusson de Montpellier est un biscuit associé à l'identité locale, tandis que l'Opéra Comédie reste l'un des monuments les plus reconnaissables du centre-ville. Le calendrier de l'opération, qui démarre avec les Journées européennes du patrimoine, offre justement aux habitants et visiteurs l'occasion de découvrir ou redécouvrir l'édifice le temps d'un week-end portes ouvertes, tout en repartant avec un objet-souvenir directement lié à ce patrimoine.