À Montpellier, le food court de la Halle Nova ouvre ses portes ce mardi à Cambacérès
Illustration
En bref
- Ouverture du food court ce mardi 3 novembre à midi, 50 rue Lady Ada-Lovelace, à l'entrée de Cambacérès côté Odysseum
- 25 stands et comptoirs sur environ 1 300 m², avec des cuisines venues d'Asie, du Maghreb, d'Afrique de l'Ouest, du Mexique et d'Europe du Sud
- Le lieu est piloté par Yan Mucchielli, déjà aux commandes du Marché du Lez, pour la foncière Hibrid
- Le bâtiment total avoisine 27 000 m² et accueille aussi salle de sport, crèche, supérette et bureaux
- Parking souterrain de 500 places et 800 emplacements vélos
Ce mardi 3 novembre à midi, un nouveau lieu de restauration a ouvert ses portes à l'entrée du quartier Cambacérès. La Halle Nova, située au 50 rue Lady Ada-Lovelace, à la lisière d'Odysseum et à proximité de la gare Sud de France, dévoile dans un premier temps son food court : 25 stands et comptoirs répartis sur environ 1 300 m².
Un tour du monde culinaire sur quelques mètres
Les enseignes installées dans la halle couvrent plusieurs continents, entre comptoirs de street-food et adresses plus traditionnelles :
- Asie : Vietnam, Corée, Japon
- Méditerranée et Europe du Sud : Grèce, Turquie, Arménie, Espagne
- Afrique : Maroc, Sénégal
- Amérique : Mexique, cuisine sud-américaine
Autour de ces cuisines, on trouve aussi une rôtisserie, une fromagerie-charcuterie, une poissonnerie, un bar à cocktails, un torréfacteur et plusieurs adresses sucrées. Plusieurs enseignes déjà connues des Montpelliérains ont choisi de s'y installer, aux côtés d'un restaurant au style plus bistronomique tenu par les anciens patrons du Paresseur.
La patte du créateur du Marché du Lez
Le projet porte la signature de Yan Mucchielli, déjà à la tête du Marché du Lez, pour la foncière Hibrid. La jauge diffère toutefois : 35 stands de restauration au Lez, contre 25 ici, pour un bâtiment nettement plus imposant. Selon les propos de son fondateur, rapportés par plusieurs médias locaux :
« Avec le Marché du Lez, nous avons deux concepts qui se ressemblent. Mais ici, nous avons voulu créer un univers de ville. Si l'on devait imager, on dirait que le Lez c'est le galion espagnol et la Halle Nova, le yacht. Même s'il y aura des similitudes. »
Bien plus qu'un espace de restauration
Le food court n'occupe qu'une partie d'un ensemble architectural d'environ 27 000 m², en plein quartier Cambacérès encore en construction. Le reste du rez-de-chaussée doit accueillir :
- une salle de sport
- une boulangerie-pâtisserie
- une supérette
- une crèche
- un espace bien-être
Dans les étages, plusieurs milliers de mètres carrés de bureaux sont destinés aux entreprises. Côté stationnement, le sous-sol propose 500 places de parking et 800 emplacements réservés aux vélos.
Infos pratiques
| Élément | Détail |
|---|---|
| Adresse | 50 rue Lady Ada-Lovelace, quartier Cambacérès, Montpellier |
| Ouverture du food court | Mardi 3 novembre, à partir de midi |
| Surface du food court | Environ 1 300 m² |
| Nombre de stands | 25 |
| Parking | 500 places en sous-sol, 800 emplacements vélos |
Infos pratiques
- Adresse
- 50 rue Lady Ada-Lovelace, quartier Cambacérès, Montpellier
- Ouverture du food court
- Mardi 3 novembre, dès midi
- Surface du food court
- Environ 1 300 m²
- Nombre de stands
- 25
- Parking
- 500 places en sous-sol + 800 emplacements vélos
À retenir
- Le food court de la Halle Nova a ouvert ce mardi 3 novembre à midi, à l'entrée du quartier Cambacérès
- 25 stands proposent des cuisines du monde entier sur environ 1 300 m²
- Le lieu, conçu par la foncière Hibrid, est piloté par Yan Mucchielli, déjà aux commandes du Marché du Lez
- Au-delà de la restauration, le bâtiment de 27 000 m² doit accueillir salle de sport, crèche, commerces et bureaux
Questions fréquentes
Où se trouve la Halle Nova ?À lire aussi
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