À Béziers, le salon viticole Dionysud ouvre ses portes sous tension agricole

Jusqu'au 5 novembre, le parc des expositions de Béziers accueille la 17e édition de Dionysud, le grand salon professionnel de la filière vigne et vin pour tout le Grand Sud. Organisé tous les deux ans, cet événement alterne traditionnellement avec Sitevi, son équivalent montpelliérain, ce qui en fait un rendez-vous incontournable pour les viticulteurs de l'Hérault et des départements voisins.

Un carrefour professionnel pour toute la chaîne viticole

Pendant trois jours, les allées du site biterrois réunissent tout ce qui touche aux métiers de la vigne : machinisme agricole, irrigation, pépinières, vinification et œnologie, emballage ou encore fertilisation des sols. Selon les chiffres communiqués, 166 exposants sont annoncés et près de 8 000 visiteurs professionnels sont attendus sur la durée du salon.

Au-delà des stands, une dizaine de conférences rythment l'événement, consacrées entre autres à l'adaptation au changement climatique, aux attentes des consommateurs, à l'agriculture biologique, à l'intelligence artificielle ou encore à des pistes de diversification comme la culture de la pistache. Interprofessions, syndicats, fédérations régionales et organismes techniques sont également présents, faisant de Dionysud un lieu d'échange entre fournisseurs, techniciens et exploitants.

Un rendez-vous marqué par le malaise agricole

L'édition 2026 se déroule dans un climat tendu pour la profession. Le jour de l'ouverture, la Coordination rurale de l'Hérault a mené une opération de convoi lent avant de se regrouper aux abords du site, pour dénoncer la hausse du prix du gasoil non routier et l'augmentation générale des coûts de production.

Cette mobilisation a résonné avec les échanges tenus à l'intérieur du salon, où plusieurs professionnels ont évoqué une période jugée morose pour la filière. Un responsable syndical viticole présent sur place a résumé l'esprit de ce rendez-vous bisannuel comme un moment où la filière se retrouve pour échanger, se rassurer collectivement et envisager l'avenir malgré les difficultés économiques actuelles.

Ce que ça change pour les professionnels du vin dans la région

• Les viticulteurs et exploitants peuvent comparer du matériel neuf ou d'occasion et obtenir des conseils techniques directement auprès des fournisseurs.
• Plusieurs conférences permettent de s'informer sur la conversion en agriculture biologique ou sur de nouvelles pistes de diversification.
• Le salon reste un lieu d'interface avec les syndicats et organismes techniques pour ceux qui cherchent des réponses à leurs difficultés d'exploitation.
• La mobilisation du jour de l'ouverture rappelle les tensions actuelles autour des charges de production supportées par les exploitants.